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乳酸锌

CAS号:16039-53-5
英文名称:Zinc lactate
英文同义词:Zinc lactate;zinc dilactate;Zinclactate-2-hydrate;dl-lacticacidhemi-zinc;ZINC LACTATE DIHYDRATE;DL-Lactic acid hemizinc salt;Zinc lactate 3-hydrate, pwdr,21-22% Zn, chem. pure;Zinc, bis2-(hydroxy-.kappa.O)propanoato-.kappa.O-, (T-4)-
中文名称:乳酸锌
中文同义词:乳酸锌;檸檬酸鋅;枸椽酸锌;DL-乳酸 半锌盐
CBNumber:CB2230894
分子式:C6H10O6Zn
分子量:243.53
MOL File:16039-53-5.mol
乳酸锌化学性质
安全信息
危险品标志 : Xi,N
危险类别码 : 36/37/38-50/53
安全说明 : 26-36-61
WGK Germany : 3

乳酸锌 性质、用途与生产工艺

化学性质 
白色斜方结晶粉末,无臭。易溶于水,微溶于乙醇。100℃时失去结晶水。熔点280℃,旋光度0.0048°,比旋光度[α]D200.096°。
锌元素含量占乳酸锌的22.2%。
用途 
乳酸锌是一种很好的食品锌强化剂,对婴儿及青少年的智力和身体发育有重要的作用,吸收效果比无机锌好。我国规定可用于乳制品,使用量为30~60mg/kg(以锌计,下同);在婴幼儿食品中使用量为25~70mg/kg;在谷类及其制品中使用量为5~10mg/kg;在饮液中使用量为5~10mg/kg;在儿童口服液中最大使用量为0.6~1.0g/kg(以乳酸锌计)。
用途 
用于补锌食品、营养口服液、儿童补锌片剂及冲剂的生产
生产方法 
由淀粉发酵制得乳酸,再与锌盐反应而得。
生产方法 
复分解法
将13.0g乳酸钙(五水物)和12.1g硫酸锌(七水物)加人100mL水中,搅拌加热回流反应。反应结束后,趁热过滤并用水洗涤除去硫酸钙沉淀(淡蓝白色粉末),滤液为乳白色半透明液体,冷却静置即有白色结晶析出。最后过滤、用水洗涤、干燥得白色粉末(熔点276~27 7℃)8g,收率64%。
(C3H503)2Ca+ZnSO4→ (C3H5O3)2 Zn+CaSO4↓
中和法
在成品乳酸溶液中加入氧化锌粉末加热搅拌反应2~3h,反应物经冷却结晶、过滤分离,并用水洗涤数次,然后在60~65℃下干燥得成品。此法工艺简单,质量较好,但成本较高。
2C3H6O3+ZnO→(C3H5O3)2Zn+H2O
乳酸锌 上下游产品信息
上游原料
氧化锌 七水硫酸锌
下游产品
乳酸丁酯
乳酸锌 生产厂家      全球有 68家供应商        乳酸锌国内生产厂家
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西亚试剂 4008-626-111028-84752058sale@xiyashiji.com中国 9763 57
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