公司名称: |
尉氏县香源香料有限公司 |
联系电话: |
0371-27990887/0371-27536887/13703782753 |
产品介绍: |
中文名称:1-辛烯-3-醇丁酸酯 英文名称:1-OCTEN-3-YL BUTYRATE CAS:16491-54-6 纯度:98% |
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中文名称: | 1-辛烯-3-丁酸酯 | 中文同义词: | 1-辛烯-3-丁酸酯;1-辛烯-3-醇丁酸酯;丁酸1-辛烯-3-醇酯 | 英文名称: | 1-OCTEN-3-YL BUTYRATE | 英文同义词: | 1-octen-3-olbutyrate;1-pentylallylbutyrate;butanoicacid,1-ethenylhexylester;butyricacid,1-vinylhexylester;FEMA 3612;1-OCTEN-3-YL BUTYRATE;1-OCTEN-3-YL BUTYRATE 97+% FCC;1-OCTEN-3-YLBUTYRATEFCC | CAS号: | 16491-54-6 | 分子式: | C12H22O2 | 分子量: | 198.3 | EINECS号: | 240-555-8 | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香 |
熔点 | 225-229 °C(lit.)
| 密度 | 0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
| FEMA | 3612 | 折射率 | n20/D 1.4295(lit.)
| 闪点 | 210 °F
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含量分析 | 按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取99.16。 | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):焙烤食品5.0;冷饮3.0;糖果1.0;布丁类2.0;软饮料2.0;蜜饯1.0;人造乳品2.0;硬糖3.0;胶姆糖5.0;早餐谷类5.0;油脂1.0;奶制品2.0;水果糖衣2.0;糖果点心和糖霜2.0;果酱和果冻1.0;代糖用品2.0。 | 化学性质 | 几乎无色的液体。具有金属和泥土味。溶于乙醇和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,不溶于水。 | 用途 | GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制蘑菇等型香精。 | 生产方法 | 由戊基溴化镁与丙烯醇进行格氏反应,再与正丁酸酯化而成。也可由相应的烯酮还原后与正丁酸酯化而成。 |
WGK Germany | 2
| RTECS号 | ET7030000
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