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3-甲硫基丙醛

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 3-甲硫基丙醛 试剂级价格

CAS号:3268-49-3
英文名称:3-(Methylthio)propionaldehyde
英文同义词:MMP;APPETAL;FEMA 2747;FEMA 3174;METHIONAL;NSC 15874;METHIONAL(P);4-THIAPENTANAL;THIA-4-PENTANAL;METHIONAL, NATURAL
中文名称:3-甲硫基丙醛
中文同义词:菠萝醛;甲硫基丙醛;2-硫代丁醛;甲基巯基丙醛;4-硫代戊醛;3-甲硫基丙;Β-甲硫基丙醛;3-甲硫基丙醛;乙位甲基巯基丙醛;3-(甲硫基)丙醛
CBNumber:CB5305315
分子式:C4H8OS
分子量:104.17
MOL File:3268-49-3.mol
3-甲硫基丙醛化学性质
熔点 : -68°C
沸点 : 165-166 °C(lit.)
密度 : 1.043 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度: >1 (vs air)
蒸气压: 760 mm Hg ( 165 °C)
FEMA : 2747
折射率 : n20/D 1.483(lit.)
闪点 : 142 °F
储存条件 : 2-8°C
敏感性 : Air Sensitive
BRN : 1739289
CAS 数据库: 3268-49-3(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Propanal, 3-(methylthio)-(3268-49-3)
EPA化学物质信息: Propanal, 3-(methylthio)-(3268-49-3)
安全信息
危险品标志 : C,Xn
危险类别码 : 20/22-34-36/37/38-20-52/53-43-41-38-20/21/22
安全说明 : 26-36/37/39-45-37/39
危险品运输编号 : UN 2785 6.1/PG 3
WGK Germany : 1
RTECS号: UE2285000
F : 10-13-23
HazardClass : 6.1(b)
PackingGroup : III
海关编码 : 29309070

3-甲硫基丙醛 MSDS


Methional

3-甲硫基丙醛 性质、用途与生产工艺

含量分析
按气液色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。
毒性
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料0.35;冷饮、糖果0.01~1.0;焙烤制品0.66;调味料0.62;肉类1.9。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
3-甲硫基丙醛食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
有恶臭的液体。
用途 
用作食用香精
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
用途 
医药蛋氨酸的中间体。
生产方法 
由丙烯醛与甲硫醇经加成反应而得。将丙烯醛和甲酸加入反应锅中,搅拌下加入乙酸酮,加热至30-40℃,通入经冷却、酸洗脱水的甲硫醇,至反应液相对密度达到1.060-1.074(20℃),即得3-甲硫基丙醛。
生产方法 
由3-甲硫基丙醇氧化而得。
由丙烯醛与甲硫醇在醋酸铜和甲酸存在下缩合而成。
类别
有毒物品
毒性分级
中毒
急性毒性
口服-大鼠 LD50: 4400 毫克/ 公斤; 口服-小鼠 LD50: 1620 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
明火可燃; 遇热分解有毒硫化物气体
储运特性
库房通风低温干燥; 与食品、氧化剂分开储运
灭火剂
泡沫、雾状水、干粉、二氧化碳
3-甲硫基丙醛 上下游产品信息
上游原料
3-甲硫基丙醇 丙烯醛 醋酸铜 甲硫醇
下游产品
3-甲硫基丙醛 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30xw0500063-甲硫基丙醛3268-49-350g512元
2015/12/30M09513-(甲硫基)丙醛
3-(Methylthio)propionaldehyde
3268-49-325G200元
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成都本土试剂 13096311329 028-88469284 qq:616445927028-88469284616445927@qq.com中国 2997 50
武汉远成共创科技有限公司 027-50756129/250/126/076027-68886696-969gy08@yccreate.com中国 2012 55
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Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-819-3336(Tel) 400-620-3333(Mobile)021-61415567orderCN@sial.com中国 7506 80
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武汉远成共创科技有限公司 021 6858 0971/18964558747 gclb4r@ycphar.com中国 1959 55
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起码化工科技(上海)有限公司 021-61556450 15800904410021-61556450sales@chmachem.com中国 2848 58
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