无水柠檬酸单钠盐

无水柠檬酸单钠盐化学性质

熔点 : 212 °C(lit.) 溶解度 : H2O: 0.25 M at 20 °C, clear, colorless BRN : 3920246 CAS 数据库: 18996-35-5(CAS DataBase Reference)

安全信息

危险品标志 : Xi 危险类别码 : 36 安全说明 : 22-24/25 WGK Germany : 1 RTECS号: GE7950000 F : 3

无水柠檬酸单钠盐 性质、用途与生产工艺

鉴别试验 溶解性 易溶于水；几不溶于乙醇。按OT-42方法测定。 柠檬酸盐试验(IT-13)呈阳性。 钾试验(IT-27)呈阳性。 10%试样液的Ph值3.4～3.8，按常规方法测定。 含量分析 与“柠檬酸一钾(05218)”中方法相同。每Ml0.1mol/L氢氧化钠相当于柠檬酸一钠(C6H7NaO7)10.706mg。 毒性 ADI不作限制性规定(FAO/WHO，2001)； GRAS(FDA，§182．1751，2000)。 使用限量 FAO/WHO(1984，g/kg)：肉汤、羹，人造奶油，冷饮，食用酪蛋白酸盐，冰淇淋，干酪，炼乳，均按GMP；加工干酪40(以无水物计)；低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油，单用2，与其他稳定剂合用3(以无水物计)；奶粉、奶油粉5(以无水物计)；果酱和果冻、橘皮果冻，使Ph值保持于2.8～3.5。 GB 2760—2001：各类食品，GMP。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 柠檬酸一钠 食品 酸度调节剂 按生产需要适量使用（有特别规定的除外） 化学性质  无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，味咸、微酸。易溶于水，不溶于乙醇。10%的水溶液Ph值为3.4～3.8。ADI不限(N0 limited，FAO/WHO，1994)。 用途  作Ph调节剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。 用途  供外用避孕片作发泡剂。 生产方法  先将碳酸氢钠搅拌溶解于热水，然后于85~90"C下，加入计算量的柠檬酸中和。再脱色，并趁热过滤。滤液经减压浓缩、冷却结晶、离心分离、洗涤、干燥，得柠檬酸一钠。 C6H8O7+NaHCO3→C6H7NaO7+CO2↑+H2O

无水柠檬酸单钠盐 上下游产品信息

上游原料

下游产品

无水柠檬酸单钠盐 试剂级价格 更新日期 产品编号 产品名称 CAS编号 包装 价格 2016/01/07 XW189963551 无水柠檬酸单钠盐 18996-35-5 100g 255元 2010/06/21 215331000 无水柠檬酸单钠盐 Citric acid, monosodium salt 99%, pure, anhydrous 18996-35-5 100 GR 277元

无水柠檬酸单钠盐 生产厂家      全球有 76家供应商      比利时 1 德国 4 捷克 1 美国 12 欧洲 3 日本 3 瑞士 1 印度 1 英国 3 中国 47 全球 76   无水柠檬酸单钠盐国内生产厂家

供应商 联系电话 传真 电子邮件 国家 产品数 优势度 百灵威科技有限公司 -- -- jkinfo@jkchemical.com;market3@jkchemical.com 中国 96847 76 上海迈瑞尔化学技术有限公司 +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing) +86-(0)21-61259102(Shanghai) +86-(0)755-86170066(ShenZhen) +86-(0)10-88580358(Beijing) sh@meryer.com 中国 40407 62 阿法埃莎（中国）化学有限公司 400-610-6006; 021-67582000 021-67582001/03/05 saleschina@alfa-asia.com 中国 30333 84 太原市瑞和丰科贸有限公司 +86 351 7031519 +86 351 7031519 sales@RHFChem.com 中国 2366 56 北京华威锐科化工有限公司 4006990298 010-57411839 020-31335234 021-51691807 010-87653215 0757-86311057 021-55236763 sales@hwrkchemical.com 中国 12649 55 安耐吉化学(Energy Chemical) 021-58432009 / 400-005-6266 021-58436166-800 info@energy-chemical.com 中国 44198 61 北京偶合科技有限公司 +86-10-4006331231;+86-10-51280831;+86-10-82967028 +86-10-82967029 sales@ouhechem.com 中国 10815 60 阿达玛斯试剂有限公司 400-600-9262 021-51701678 mc@titansci.com 中国 13697 59 上海瀚鸿化工科技有限公司 021-61521197,021-60496702,021-54302127,021-54306202,021-61525701,021-54308259 +86-21-54291107 jerry.ma@hanhonggroup.com 中国 28730 64 孝感深远化工(原料)有限公司 .[ 医药原料、中间体] Tell:86-712-2580635 Mobile:15527768850、 18986454762 86-712-2580625 QQ:1623551145 sales02@farchem.com 中国 9844 52 Syntechem Co.,Ltd info@syntechem.com QQ 421151915 E-Mail Inquiry info@syntechem.com 中国 13109 57 天津希恩思生化科技有限公司 400 638 7771   sales@heowns.com 中国 14552 57 国药集团化学试剂有限公司 86-21-63210123 86-21-63290778 86-21-63218885 sj_scrc@sinopharm.com 中国 10006 79 斯百全化学（上海）有限公司 021-67601398-808 021-57711696 gduan@spectrumchina.net 中国 9357 60 上海刘氏医药科技有限公司 021-60135539 021-38721356 shlschemical@hotmail.com 中国 9967 55 艾科试剂 4008-755-333 ; 028-86676798 ; 028-86757656 028-86757656 aikeshiji@163.com 中国 9909 55 赛默飞世尔科技（中国）有限公司 800-810-5118 +86-10-84193589 cnchemical@thermofisher.com 中国 17599 75 北京伊诺凯科技有限公司 400-810-7969 010-59572699 010-59572688 ningzi.li@inno-chem.com.cn 中国 6219 55 麦卡希试剂 028-85632863 028-64559668 18048500443 028-85632863 QQ: 2509670926 micxysales@163.com 中国 13240 58 九鼎化学（上海）科技有限公司 4009209199 86-021-52271987 sales@9dingchem.com 中国 22684 55 上海阿拉丁生化科技股份有限公司 021-20337333/400-620-6333 021-50323701 sale@aladdin-e.com 中国 24330 65 上海将来实业股份有限公司 021-61552785 021-35122006 67055399@qq.com 中国 10030 55 科迪化工（安徽工厂部销售中心） 0554-2106669 0554-2666215 sales1@kedichem.com 中国 5030 55 HBCChem, Inc. +1-510-219-6317 +1-650-486-1361 sales@hbcchem.com 美国 10780 60 大连瑞闻科技有限公司 86-0411-62789512 86-0411-62789510 xj_cui@dlrivin.com 中国 123 56 成都化夏化学试剂有限公司/北京公司（生产型企业） 028-84555305 84555175 13458535857 028-84555506 67055399@qq.com 中国 10000 58 上海御略化工有限公司 021-13671753212 13917602471 021-60345187 021-34702061 lzz841106@aliyun.com 中国 9515 55 上海邦成化工有限公司 021-52696680 021-69106780 bangchem1@163.com 中国 6344 60 杭州杰恒化工有限公司 +86-0571-87396432 87396430 sales@jhechem.com; +86-0571-87396431 sales@jhechem.com; 中国 14092 53 北京欣赛维化学科技有限公司 010-56218800 / 56218822 010-65800839 xinsavichem@163.com 中国 4826 56 北京海力扬化学科技有限公司 010-56108838 56108878 010-52283989 holiyangchem@163.com 中国 5782 56 上海有朋化工有限公司 021-69002118 ，69006118 021-69005775 youpengchem@163.com 中国 5183 56 四川海诺威科技有限公司 028-83585580、83585582 028-83585582 hanovichem@163.com 中国 5787 56 上海彤源化工有限公司 021-69182866 69186366 021-69182022 tongyuanchem@126.com 中国 5184 58 上海凯赛化工有限公司 021-33516711 , 33516722 021-33516776 kaisaichem@163.com 中国 5188 58 成都本土试剂 13096311329 028-88469284 qq:616445927 028-88469284 616445927@qq.com 中国 2997 50 北京华扬致成科技有限公司 010-56276266 56279299 010-52818131 hanchochem@163.com 中国 4665 50 上海蓝润化学有限公司 021-69515658 ; 69515628 021-69515998 longrunchem@163.com 中国 4963 50 上海容立化学科技有限公司 021-69992230 / 69992220 021-69992237 roleadchem@163.com 中国 4642 50 上海康拓化工有限公司 021-69185553 69185552 021-69186006 kangtuochem@163.com 中国 5173 55 Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司 021-61415566 800-819-3336(Tel) 400-620-3333(Mobile) 021-61415567 orderCN@sial.com 中国 7506 80 华中试剂城 027- 59101679 59207852 18827367472 027-59524646 sales@3600chem.com 中国 4997 55 成都京欣科技有限公司 028-85005529 028-85005297 kingsunkeji@163.com 中国 5195 50 本土试剂 028-88469284 13096311329 18000562381 028-88469284 rzbtsj@163.com 中国 10014 56 广州和为化工有限公司 +86-20-38056109 / 3892 1903 +86-20-6261 9665 sales@hwhg.com.cn 中国 18473 55