含量分析 | 取新蒸馏的吡啶700 ml放入一1000 m1具玻璃塞的棕色瓶中,加邻苯二甲酸酐11 5g,强烈振摇至完全溶解。取该液25.0ml,放入一适当的耐热,耐压瓶中,瓶外紧密包裹、固定。用称量吸液管准确称取试样约1 g,放入压力瓶中,加盖。将其包扎固定于一帆布袋中,于98~100℃水浴中加热3h,并使水浴中的液位高于瓶中液位。取出后冷却至室温,小心地打开塞子,勿使内容物有所损失。往瓶中加入0.5mol/L氢氧化钠液50.0ml(注意:这50.0ml 0.5 mol/L氢氧化钠液在最终计算时不计入),加1%酚酞的吡啶液5滴,再用0.5 mol/L氢氧化钠液滴定至粉红色终点并保持1 5 s不变。同时进行空白试验。每mL0.5mol/L氢氧化钠液相当于已醇(C6 H14O)51.09 mg。 或按GT-10-4气相色谱中非极性柱方法测定。 |
毒性 | GRAS(FEMA)。 LD50 720 mg/kg(大鼠,经口)。 |
使用限量 | FEMA(mg/kg):软饮料6.6;冷饮26;糖果21;焙烤食品18;布丁类0.22~0.28。 适度为限(FDA§172.515,2000)。 |
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 正己醇 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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化学性质 | 无色液体。沸点157℃,相对密度0.819,与乙醇、丙二醇、油能相互混溶。有淡青的嫩枝叶气息,微带酒香、果香和脂肪气息。 |
用途 | 常用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分,也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中,以修饰或增加青嫩气息,还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精。 |
用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制椰子和浆果类香精。 |
用途 | 用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于配制椰子和浆果类香精。 |
用途 | 用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产 |
用途 | 用于香精基和配制精油(如香叶油)作为头香的一部分,也可微量用于紫罗兰、桂花、玉兰、依兰型香精中,以修饰或增加青嫩气息,还可微量用于食用椰子配方、浆果及各类果香香精;用作溶剂和分析试剂,也用于医药工业制取防腐剂和安眠药。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料,主要用于配制椰子和浆果类香精;用于表面活性剂、增塑剂、脂肪醇等的生产;用作色谱分析试剂,也用于有机合成等 |
用途 | 气相色谱分析标准。从氯化钾、氯化钠中分离氯化锂。溶剂。 |
生产方法 | 工业上一般由乙酸还原而得。实验室制备可由溴丁烷与镁屑反应得到丁基溴化镁,再与环氧乙烷反应得到乙醇。 |
生产方法 | 由正己酸还原而得。 |
类别 | 易燃液体 |
毒性分级 | 中毒 |
急性毒性 | 口服- 大鼠 LD50:720 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50:1950 毫克/ 公斤 |
刺激数据 | 皮肤- 兔子 10 毫克/ 24小时 轻度; 眼- 兔子 250 微克 重度 |
可燃性危险特性 | 遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾 |
储运特性 | 包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放 |
灭火剂 | 泡沫、干粉、二氧化碳、砂土 |