| 公司名称： |
浙江金伯士药业有限公司 |
| 联系电话： |
86-571-63348198 |
| 产品介绍： |
中文名称:L酒石酸
英文名称:L-tartaric acid
CAS:87-69-4
纯度：99.5 包装信息：25KG/BARREL 备注：企标，FCCV,BP,EP 食品级,医药级 |
| 公司名称： |
斯百全化学（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67601398-808 |
| 产品介绍： |
中文名称:酒石酸
英文名称:Tartaric Acid, Granular, NF
CAS:87-69-4
纯度：NF 包装信息：12kg,25kg 备注：LC25940 |
| 公司名称： |
日照力德士化工有限公司 |
| 联系电话： |
010-51268198 |
| 产品介绍： |
中文名称:L-酒石酸
CAS:87-69-4
纯度：>=99% 备注：按客户需求 |
| 公司名称： |
科工化（北京）化学技术有限公司 |
| 联系电话： |
010-69755668; 62507480 |
| 产品介绍： |
中文名称:左旋酒石酸
CAS:87-69-4
纯度：98% 包装信息：25kg 5KG;1KG 备注：试剂 |
| 公司名称： |
杭州鼎燕化工有限公司 |
| 联系电话： |
0571-87157530，88025800,86465881 |
| 产品介绍： |
中文名称:L-酒石酸
英文名称:L(+)-Tartaric?acid
CAS:87-69-4
纯度：99.7-100.5% 备注：原料 |
|
| 中文名称: | 左旋酒石酸 | | 中文同义词: | L(-)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;右旋酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L-(+)-酒石酸;右旋-2,3-二羟基琥珀酸 | | 英文名称: | L(+)-Tartaric acid | | 英文同义词: | 1,2-Dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-Dihydrosuccinic acid;2,3-dihydrosuccinicacid;2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-Butanedioicacid;2,3-dihydroxy-[theta-(theta,theta)]-butanedioicaci;2,3-Dihydroxysuccinic acid;2,3-dihydroxy-succinicaci | | CAS号: | 87-69-4 | | 分子式: | C4H6O6 | | 分子量: | 150.09 | | EINECS号: | 201-766-0 | | 相关类别: | Chiral Compounds;Carboxylic Acids (Chiral);Chiral Building Blocks;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;医药中间体;Amino Acids;Nutritional Supplements;Chiral Compound;食品和饲料添加剂;食品酸味剂;有机酸;羧基化合物;拆分剂;食品添加剂;其他有机酸类;不对称合成;其他生化试剂;酸度调节剂类;Food additive and acidulant;intermediates |
| 熔点 | 170-172 °C(lit.)
| | 比旋光度 | 12 º (c=20, H2O) | | 密度 | 1.76 | | 蒸气密度 | 5.18 (vs air)
| | FEMA | 3044 | | 折射率 | 12.5 ° (C=5, H2O) | | 闪点 | 210 °C
| | 储存条件 | Store at RT. | | 水溶解性 | 1390 g/L (20 ºC) | | Merck | 14,9070 | | BRN | 1725147 | | 稳定性 | Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible. | | NIST化学物质信息 | Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [r-(r*,r*)]-(87-69-4) | | EPA化学物质信息 | Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (2R,3R)-(87-69-4) |
| 含量分析 | 精确称取预经在五氧化二磷上干燥3h后的试样约2g，溶于40ml水中，加酚酞试液(TS-167)数滴，用lmol/L氢氧化钠液滴定。每Ml 1mol/L氢氧化钠液相当于酒石酸(C4H6O6)75.04mg。 | | 毒性 | LD504.36g/kg(小鼠，经口)。
ADI 0～30mg/kg(L-酒石酸及其盐类的总和；FAO/WHO，1999)。
GRAS(FDA，§184．1099，2000)。 | | 使用限量 | GB 2760一96：各类食品，均GMP。
FDA，§184．1099(2000)：GMP。
FEMA(mg/kg)：软饮料960；冷饮570；糖果5400；焙烤食品1300；布丁类60；胶姆糖3700；调味品10000。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | L(+)-酒石酸 | 食品 | 酸度调节剂 | 按生产需要适量使用（有特别规定的除外） | |
| | 化学性质 | 无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。 | | 用途 | L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。 | | 用途 | 作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中，酒石酸是一个重要的助剂和还原剂，可以控制银镜的形成速度，获得非常均一的镀层 | | 用途 | 用作生化试剂、掩蔽剂及啤酒发泡剂，也用于鞣革工业 | | 用途 | L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。主要作为酸味剂、拆分剂和制药原料 |
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | 10022018 | L-(+)酒石酸 | 87-69-4 | 500g | 68元 | | | 2015/12/30 | 10022082 | L-(+)酒石酸 | 87-69-4 | 250g | 355元 | |
| 下游产品 | 5-氮杂吲哚-->D-酒石酸-->三(邻甲基苯基)磷-->(R)-(-)-3-奎宁醇-->S-1-苯乙胺-->(R)-(+)-降冰片胺-->(S)-1-Boc-3-羟甲基哌啶-->异丙烯-2,3-二羟-1,4-双二丙基膦丁烷-->2-甲基-7-氮杂吲哚-->(1S,2S)-1,2-二苯基乙二胺-->左旋舒必利-->反式-2,5-二甲基哌嗪-->2-[3-(二异丙胺基)-1-苯丙基l]-4-甲基苯酚-->(R)-3-奎宁环醇盐酸盐-->酒石酸铵-->盐酸左旋咪唑-->左旋-反式-1,2-环己二胺-->(4S,5S)-(2,2-二甲基-1,3-二氧戊环-4,5-二基)双(二苯基甲醇)-->(1S,2S)-(+)-1,2-环己二胺-->α-(1-氨乙基)-3-羟基苯甲醇-->(1R,2R)-(+)-1,2-环己二胺 L-酒石酸盐 | | 上游原料 | 过氧化氢 |
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