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左旋酒石酸价格

左旋酒石酸

性状
无色透明棱柱状结晶，或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸(味觉阈值0.0025)。在空气中稳定。无吸湿性。相对密度1.7598。酸味强度约为柠檬酸的1.2～1.3倍。灼烧时发出焙烧砂糖的臭气。熔点170℃。存在光学异构体。易溶于水(139.44g/100ml，20℃)，及乙醇(33g/100ml)。不溶于氯仿。0.3%水溶液的Ph值2.4。
所属类别
食品添加剂: 酸度调节剂(PH调节剂): 酸化剂（酸味剂）
用途与作用
酸；螯合剂；抗氧化增效剂；增香剂；速效性膨松剂酸性物质；食用色素稀释剂；固化剂。
一般清凉饮料中添加0.1%～0.2%，多与柠檬酸、苹果酸等其他有机酸合用。甜食制品中限量日本为2%，美国为4%。
合成工艺与制法
由制造葡萄酒时生成的粗酒石先与碳酸钙反应，半数变为钙盐，再添加氯化钙或泥状硫酸钙，全部转为钙盐。用稍许过量的稀硫酸使其分解得游离酒石酸。
参考质量标准
FAO/WHO，1999
含量(干燥后)≥99.5%
干燥失重(P2O5，3h)≤0.5%
硫酸盐灰分(GT-5-1，试样2g)≤0.1%
比旋光度[α] D20(10g干燥试样/50rnl水)+11.5°～+13.5°
草酸盐试验阴性
硫酸盐(以SO42-计)≤0.05%
Pb(原子吸收法)≤2mg/kg


左旋酒石酸价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2015/12/30 10022018 L-(+)酒石酸 87-69-4 AR（沪试） 500g 68元 详细
2015/12/30 10022082 L-(+)酒石酸 87-69-4 GR（沃凯） 250g 355元 详细
2015/12/30 HW6584201 L(+)-酒石酸;右旋葡萄酸;二羟基琥珀酸;天然酒石酸;L-2,3-二羟基丁二酸 87-69-4 Honeywell 分析纯. 符合ISO. Ph. Eur. 1kg 785元 详细
2015/12/30 100220008 L-(+)酒石酸 87-69-4 药检专用（沃凯） 500g 74元 详细
2015/12/30 T0025 L-(+)-酒石酸
L-(+)-Tartaric Acid 		87-69-4 MFCD00064207 25G 105元 8 详细
2015/12/30 T0025 L-(+)-酒石酸
L-(+)-Tartaric Acid 		87-69-4 MFCD00064207 500G 313元 4 详细
2011/08/23 30172834 D-(-)-酒石酸 87-69-4 BR（沪试） 25g 49元 详细
2011/08/23 30173034 DL-酒石酸;葡萄酸;消旋酒石酸;二羟基丁二酸;外消旋酒石酸 87-69-4 BR（沪试） 25g 23元 详细
2011/08/23 10022080 L-(+)酒石酸 87-69-4 EMK GR 250g 460元 详细
2011/08/23 FA31350001 L-酒石酸 87-69-4 Fisher 优级纯，符合NP/FCC标准 500g 418元 详细
2011/08/23 K9531001 L-（+）-酒石酸 87-69-4 Fluka　puriss≥99.5％ 500g 422元 详细
2011/08/23 xp400120 DL-酒石酸;葡萄酸;消旋酒石酸;二羟基丁二酸;外消旋酒石酸 87-69-4 GCS 5g 45元 详细
2011/08/23 10022008 L-(+)酒石酸 87-69-4 GR（沪试） 500g 60元 详细
2011/08/23 30173071 DL-酒石酸;葡萄酸;消旋酒石酸;二羟基丁二酸;外消旋酒石酸 87-69-4 沪试 100g 8元 详细
2011/08/23 30172881 D-(-)-酒石酸 87-69-4 进分（沪试） 5g 58元 详细
2010/06/21 137850025 左旋酒石酸
L(+)-Tartaric acid 99+% 		87-69-4 2.5 KG 1240元 详细
2010/06/21 420005000 左旋酒石酸
L(+)-Tartaric acid , ACS reagent 		87-69-4 500 GR 1209元 详细
2010/06/21 420000025 左旋酒石酸
L(+)-Tartaric acid , ACS reagent 		87-69-4 2.5 KG 5555元 详细
2010/06/21 137855000 左旋酒石酸
L(+)-Tartaric acid 99+% 		87-69-4 500 GR 317元 详细
2010/05/25 A13668 L-(+)-酒石酸, 99%
L-(+)-Tartaric acid, 99% 		87-69-4 MFCD00064207 100g 174元 详细
2010/05/25 A13668 L-(+)-酒石酸, 99%
L-(+)-Tartaric acid, 99% 		87-69-4 MFCD00064207 2.5kg 1315元 详细
2010/05/25 A13668 L-(+)-酒石酸, 99%
L-(+)-Tartaric acid, 99% 		87-69-4 MFCD00064207 500g 328元 详细
2010/05/25 36405 L-(+)-酒石酸, ACS
L-(+)-Tartaric acid, ACS 		87-69-4 MFCD00064207 100g 228元 详细
2010/05/25 36405 L-(+)-酒石酸, ACS
L-(+)-Tartaric acid, ACS 		87-69-4 MFCD00064207 2kg 2226元 详细
2010/05/25 36405 L-(+)-酒石酸, ACS
L-(+)-Tartaric acid, ACS 		87-69-4 MFCD00064207 500g 743元 详细
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