| 公司名称： |
百灵威科技有限公司 |
| 联系电话： |
400-666-7788 +86-10-82848833 |
| 产品介绍： |
中文名称:甲基环戊烯醇酮
英文名称:Methyl cyclopentenolone
CAS:80-71-7
纯度：99% 包装信息：100G,10G,1KG,250G,50G 备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 公司名称： |
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司 |
| 联系电话： |
800-988-0390 |
| 产品介绍： |
英文名称:2-Hydroxy-3-Methyl-2-cyclopentenone
CAS:80-71-7
纯度：98.0%(T) 包装信息：25G |
| 公司名称： |
安耐吉化学(Energy Chemical) |
| 联系电话： |
021-58432009 / 400-005-6266 |
| 产品介绍： |
英文名称:2-Hydroxy-3-Methyl-2-cyclopentenone , 98%
CAS:80-71-7
纯度：98% 包装信息：25G 备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 公司名称： |
阿达玛斯试剂有限公司 |
| 联系电话： |
400-600-9262 |
| 产品介绍： |
中文名称:甲基环戊烯醇酮
英文名称:Methyl Cyclopentenolone
CAS:80-71-7
纯度：98%+ 包装信息：5g;25g |
| 公司名称： |
凯方医药科技（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67220633 & 021-37212706 |
| 产品介绍： |
英文名称:Methyl Cyclopentenolone
CAS:80-71-7
纯度：99% 包装信息：5KG;1KG |
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| 中文名称: | 甲基环戊烯醇酮 | | 中文同义词: | 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮;甲基环戊烯醇酮;3-甲基-1,2-环戊烯二酮;甲基环戊烯醇酮3-甲基-1,2-环戊二酮 | | 英文名称: | Methyl cyclopentenolone | | 英文同义词: | RARECHEM AQ C5 0001;FEMA 2700;CYCLOTENE;METHYL CYCLOPENTENOLONE;3-METHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTENONE;3-METHYL-2-CYCLOPENTENON-2-OL;2-HYDROXY-3-METHYLCYCLOPENT-2-ENONE;2-HYDROXY-3-METHYL-2-CYCLOPENTENE-1-ONE | | CAS号: | 80-71-7 | | 分子式: | C6H8O2 | | 分子量: | 112.13 | | EINECS号: | 201-303-2 | | 相关类别: | alcohol Flavor;醇类香料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;羰基化合物;香精与香料 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。
LD50 1400 mg/kg(鸽子，经口)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料11；冷饮5.6；糖果18；焙烤食品13；布丁类14；胶姆糖8.0～15；糖浆10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 甲基环戊烯醇酮 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 白色结晶性粉末。具有槭树和独活草似香气。在稀释溶液里呈槭糖-甘草风味。熔点105～107℃。溶于乙醇、丙酮和丙二醇，微溶于大多数非挥发性油，l g溶于72ml水，易溶于沸水。
天然品存在于胡卢巴中。 | | 用途 | GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖和杏子等型香精。 | | 用途 | 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制槭、熏烟、奶油硬糖、和杏子等型香精。 | | 用途 | 用作香味和甜味增效剂 | | 生产方法 | 由甲基呋喃与二甲胺制得。 | | 生产方法 | 生物合成法。
由甲基环戊酮卤化后水解而成。 |
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | H0469 | 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮
2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopentenone | 80-71-7 | 25G | 407元 | |
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