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α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐

含量分析 毒性 使用限量

CAS号:80-27-3
英文名称:TERPINYL PROPIONATE
英文同义词:FEMA 3053;Terpenyl propionate;TERPINYL PROPIONATE;Terpineol propionate;Terpinyl n-propionate;a-Terpinyl propionate;ALPHA-TERPINYLPROPIONATE;p-Menth-1-en-8-ylpropionat;p-menth-1-en-8-ylpropionate;TERPINYL PROPIONATE 95+% FCC
中文名称:α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐
中文同义词:α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐
CBNumber:CB8443555
分子式:C13H24O3
分子量:228.33
MOL File:80-27-3.mol
α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐化学性质
沸点 : 240 °C(lit.)
密度 : 0.949 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA : 3053
折射率 : n20/D 1.464(lit.)
闪点 : 71 °C
安全信息
WGK Germany : 2

α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐 性质、用途与生产工艺

含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取105.2。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮2.6～3.0；糖果6.0～10；焙烤食品6.0～10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。
化学性质 
无色至微黄色液体。呈甜的花香和草药香，有椰子和薰衣草油香气。为α-、β-、γ-三种异构体的混合物。沸点240℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚、矿物油和大多数非挥发性油，溶于甘油，微溶于丙二醇，不溶于水。
用途 
香料。主要用以配制椰子、科涅克白兰地酒和青柠檬等型香精。
生产方法 
一般由松油醇和丙酸酯化而得。
α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐 上下游产品信息
上游原料
松油 丙酸
下游产品
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