| 公司名称： |
杭州宇昊化工科技有限公司 |
| 联系电话： |
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| 产品介绍： |
英文名称:p-Menth-1-en-8-yl propionate
CAS:80-27-3
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| 中文名称: | α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐 | | 中文同义词: | α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐 | | 英文名称: | TERPINYL PROPIONATE | | 英文同义词: | 1-Methyl-1-(4-methyl-3-cyclohexen-1-yl)ethyl propionate;3-Cyclohexene-1-methanol, alpha,alpha,4-trimethyl-, propanoate;3-Cyclohexene-1-methanol,.alpha.,.alpha.,4-trimethyl-,propanoate;4-Terpinenyl ester of propanoic acid;alpha,alpha,4-trimethyl-3-cyclohexene-1-methanopropanoate;alpha-Terpinyl ester of propanoic acid;p-menth-1-en-8-ylpropionate;Terpenyl propionate | | CAS号: | 80-27-3 | | 分子式: | C13H24O3 | | 分子量: | 228.33 | | EINECS号: | 201-266-2 | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香 |
| | α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇丙酸盐 性质 |
| 沸点 | 240 °C(lit.)
| | 密度 | 0.949 g/mL at 25 °C(lit.)
| | FEMA | 3053 | | 折射率 | n20/D 1.464(lit.)
| | 闪点 | 71 °C |
| 含量分析 | 按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取105.2。 | | 毒性 | GRAS(FEMA)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料1.5；冷饮2.6～3.0；糖果6.0～10；焙烤食品6.0～10。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | | 化学性质 | 无色至微黄色液体。呈甜的花香和草药香，有椰子和薰衣草油香气。为α-、β-、γ-三种异构体的混合物。沸点240℃。混溶于乙醇、氯仿、乙醚、矿物油和大多数非挥发性油，溶于甘油，微溶于丙二醇，不溶于水。 | | 用途 | 香料。主要用以配制椰子、科涅克白兰地酒和青柠檬等型香精。 | | 生产方法 | 一般由松油醇和丙酸酯化而得。 |
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