3,4-二甲基-1,2-环戊二酮

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮化学性质

熔点 : 68-72 °C(lit.) FEMA : 3268 储存条件 : 0-6°C 水溶解性 : slightly soluble CAS 数据库: 13494-06-9(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息: 1,2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl-(13494-06-9) EPA化学物质信息: 1,2-Cyclopentanedione, 3,4-dimethyl-(13494-06-9)

安全信息

安全说明 : 24/25 WGK Germany : 3

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 MSDS 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 性质、用途与生产工艺

毒性 GRAS(FEMA)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：冷饮0.3；糖果4.0；胶姆糖1.9；蛋白食品3.5。 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量（g/kg） 最大允许残留量（g/kg） 3，4-二甲基-1，2-环戊二酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 化学性质  淡黄至黄色粉末。沸点66℃(133Pa)。熔点68～72℃。呈很强的胡芦巴和甘草似香味。 天然品存在于煮过的猪肉和咖啡等中。 用途  GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 上下游产品信息

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3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 试剂级价格 更新日期 产品编号 产品名称 CAS编号 包装 价格 2015/12/30 D3782 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione 13494-06-9 1G 435元 2015/12/30 D3782 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione 13494-06-9 5G 1330元

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