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巴豆酸异丁酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 巴豆酸异丁酯 试剂级价格

CAS号:589-66-2
英文名称:Isobutyl 2-butenoate
英文同义词:FEMA 3432;ISOBUTYL CROTONATE;ISOBUTYL 2-BUTENOATE;Isobutyl (2E)-2-butenoate;ISOBUTYL TRANS-2-BUTENOATE;CROTONIC ACID ISOBUTYL ESTER;2-BUTENOIC ACID ISOBUYL ESTER;2-Butenoicacid,2-methylpropylester;ISOBUTYL TRANS-2-BUTENOATE 98+% FCC;Crotonic Acid Isobutyl Ester Isobutyl 2-Butenoate 2-Butenoic Acid Isobuyl Ester
中文名称:巴豆酸异丁酯
中文同义词:巴豆酸异丁酯;2-丁烯酸异丁酯;2-丁烯酸-2-甲基丙酯;反-2-丁烯酸2-甲基丙酯;2-丁烯酸异丁酯/巴豆酸异丁酯
CBNumber:CB4284457
分子式:C8H14O2
分子量:142.2
MOL File:589-66-2.mol
巴豆酸异丁酯化学性质
沸点 : 171 °C(lit.)
密度 : 0.89 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.428(lit.)
FEMA : 3432
闪点 : 131 °F
CAS 数据库: 589-66-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: 2-Butenoic acid, 2-methylpropyl ester(589-66-2)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 10-36/37/38
安全说明 : 16-26-36/37/39
危险品运输编号 : UN 3272 3/PG 3
WGK Germany : 3

巴豆酸异丁酯 性质、用途与生产工艺

含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料3.0冷饮3.0;糖果5.0;焙烤食品5.0;布丁类3.0;胶姆糖25;乳制品3.0;腌渍食品3.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
2-丁烯酸异丁酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色液体。具有强烈的水果香气和果酱风味。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,微溶于水。
用途 
香料。主要用以配制树莓、蓝莓和葡萄等型香精。
生产方法 
由2-丁烯酸和异丁醇在硫酸存在下加热酯化而成。
巴豆酸异丁酯 上下游产品信息
上游原料
异丁醇 巴豆酸
下游产品
巴豆酸异丁酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30C1295巴豆酸异丁酯
Isobutyl Crotonate
589-66-225ML767元
巴豆酸异丁酯 生产厂家      全球有 46家供应商        巴豆酸异丁酯国内生产厂家
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