维生素 C 磷酸酯镁

维生素 C 磷酸酯镁化学性质

CAS 数据库: 113170-55-1(CAS DataBase Reference)

安全信息

危险品标志 : Xi 危险类别码 : 36/37/38 安全说明 : 26-36/37/39 海关编码 : 28273100

维生素 C 磷酸酯镁 性质、用途与生产工艺

化学性质  白色(略带淡黄色)粉末，无味无臭。易溶于稀酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。耐光、热，在空气中较稳定，有吸湿性。小白鼠经口LD50大于21.5g/kg。 用途  作抗氧化剂，GB 2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面，最大使用量为0.2g/kg，在婴儿配方食品中最大使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，还可作食品营养强化剂。 用途  用作饲料添加剂 用途  1.抑制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。2.进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。3.与维生素E有协同作用。 生产方法  将10g(0.057mo1)L-抗坏血酸(AA)和250mL丙酮加入500mL烧瓶中，再加入AA量的5．2%的氯化亚锡(SnCl2·2H2O)催化剂，沸石2颗，烧瓶上装一索氏提取器，内装无水硫酸钠20g(用干燥滤纸包扎)，在80℃下回流1.5h，观察其中AA反应完后停止。过滤，滤液常压蒸馏回收丙酮，待大部分丙酮蒸出后，加入少量正己烷，冷却、抽滤，用少量4：7(体积比)丙酮正己烷洗涤产物，干燥得白色产品5，6-O-异亚丙基-L-抗坏血酸(IAA)11.6g，收率94.3%，熔点217~219℃。 以水为溶剂!添加2．2mol/I。的吡啶和10mol/I。的氢氧化钾(Ph=12～12.5)，在0~10℃下滴加稍过量的三氯氧磷于IAA中反应，经阳离子交换树脂精制后与氧化镁中和得到产品，收率70%以上。

维生素 C 磷酸酯镁 上下游产品信息

上游原料 氯化亚锡 正己烷 滤纸 氢氧化钾 阳离子交换树脂 维生素 C 氧化镁

下游产品

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