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113170-55-1

基本信息更多
【中文】

维生素 C 磷酸酯镁
【英文名称】

ASCORBIC ACID 2-PHOSPHATE MAGNESIUM ESTER
l-ascorbic acid mono(dihydrogen phosphate) magnesium salt
MAGNESIUM ASCORBYL PHOSPHATE
MAGNESIUM-L-ASCORBYL-2-PHOSPHATE
MAGNESIUM SALT ASCORBIC ACID PHOSPHATE
MERCARE MAP
Magnesium L-ascrobate-2-phosphate
L-ASCORBIC ACID 2-PHOSPHATE SESQUIMAGNESIUM SALT HYDRATE
MagnesiumL-AscorbylPhosphate
VitaminCMagnesiumPhosphate
Ascorbic acid phosphate, magnesium salt
L-Ascorbic acid, 2-(dihydrogen phosphate), magnesium salt (2:3)
L-Ascorbinsure-2-dihydrogenphosphat, Magnesiumsalz (2:3)
magnesium ascorbyl phosphate magnesium ascorbate phosphate,magnesium ascorbyl phosphate magnesiumascorbatephosphate,magnesiumascorbylphosphate
MAGNESIUM ASCORBATE PHOSPHATE, MAGNESIUM ASCORBYL PHOSPHATE
MAGNESIUM ASCORBYL PHOSPHATE, MAGNESIUM-L- ASCORBYL 2- PHOSPHATE
L-Ascorbic acid 2-phosphate magnesium ester
L-Ascorbic acid 2-phosphate hydrate sesquimagnesium salt
【CAS】

113170-55-1
【中文名称】

抗坏血酸磷酸酯镁盐
维他命 C 磷酸镁盐
维生素C磷酸镁
抗坏血酸磷酸酯镁
维生素C磷酸酯镁 国际公认的水溶性高效祛斑美白剂
抗坏血酸磷酸酯镁盐
【分子式】

C6H7MgO9P
【MDL 编号】

MFCD08063372
【分子量】

278.39
【MOL 文件】

113170-55-1.mol
物理化学性质回目录
【外观】

白色至微黄色粉状固体。
【质量标准】

外观：白色至微黄色粉状固体
含量：≥98.5%
PH(3%水溶液)：7.0~8.5
游离VC含量：<0.5%
氯离子：<0.35%
水分(包括结晶水)：<20%
重金属(ppm)：<10
砷(ppm)：<2
【产品特点】

维生素C磷酸酯镁（113170-55-1）是化学性质最稳定的维生素c衍生物之一,外观为白色或微黄色粉末，无臭无味、耐碱、耐高温，不易氧化，在沸水中氧化程度仅为维生素c的十分之一，不受金属离子的影响。 经急、慢性毒性试验及三致试验证明是相当安全的；经生物效用试验证明与维生素c效价相同；经食品应用试验证明它是稳定的；经人体临床验证证明它是易被人体吸收，与维生素c具有相同的生物效价。 室温下，75％相对湿度储存24个月，完好率仍在95％以上，218℃烘烤25分钟不受破坏，从根本上克服了维生素c不稳定易分解的缺点，把维生素c的应用范围扩大到了需要维生素c但又不适合维生素c添加的体系中，如在食品、饲料、化妆品、洗涤剂、牙膏和血浆等等里添加。
应用领域回目录
【用途一】

用作饲料添加剂
【用途二】

作抗氧化剂，GB 2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面，最大使用量为0.2g/kg，在婴儿配方食品中最大使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，还可作食品营养强化剂。
【用途三】

1.抑制酪氨酸酶活性，还原黑色素，具祛斑美白作用。2.进入体内后可消除氧自由基，从而具有去皱、抗衰老功能。3.与维生素E有协同作用。
制备方法回目录
【方法一】

将10g(0.057mo1)L-抗坏血酸(AA)和250mL丙酮加入500mL烧瓶中，再加入AA量的5．2%的氯化亚锡(SnCl2·2H2O)催化剂，沸石2颗，烧瓶上装一索氏提取器，内装无水硫酸钠20g(用干燥滤纸包扎)，在80℃下回流1.5h，观察其中AA反应完后停止。过滤，滤液常压蒸馏回收丙酮，待大部分丙酮蒸出后，加入少量正己烷，冷却、抽滤，用少量4：7(体积比)丙酮正己烷洗涤产物，干燥得白色产品5，6-O-异亚丙基-L-抗坏血酸(IAA)11.6g，收率94.3%，熔点217~219℃。
以水为溶剂!添加2．2mol/I。的吡啶和10mol/I。的氢氧化钾(Ph=12～12.5)，在0~10℃下滴加稍过量的三氯氧磷于IAA中反应，经阳离子交换树脂精制后与氧化镁中和得到产品，收率70%以上。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

氢氧化钾-->正己烷-->氯化亚锡-->氧化镁-->维生素 C-->阳离子交换树脂-->滤纸
知名试剂公司产品信息回目录
【Sigma Aldrich】

113170-55-1(sigmaaldrich)
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