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壬酸乙酯

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 壬酸乙酯 试剂级价格

CAS号:123-29-5
英文名称:Ethyl nonanoate
英文同义词:wineether;FEMA 2447;Wine ether;ETHYL NONATE;Ethylnonanoat;ETHYL NONYLATE;ETHYL NONANOATE;ETHYLPELARGONAT;PELARGONIC ETHER;Ethyl-n-nonanoate
中文名称:壬酸乙酯
中文同义词:壬酸乙酯;壬酸乙基酯;洋绣球酸乙酯;壬酸乙酯,97%
CBNumber:CB2852964
分子式:C11H22O2
分子量:186.29
MOL File:123-29-5.mol
壬酸乙酯化学性质
熔点 : -44°C
沸点 : 227 °C
密度 : 0.866 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气压: 0.08 mm Hg ( 25 °C)
FEMA : 2447
折射率 : n20/D 1.422(lit.)
闪点 : 202 °F
Merck : 14,3838
BRN : 1759169
CAS 数据库: 123-29-5(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Nonanoic acid, ethyl ester(123-29-5)
EPA化学物质信息: Nonanoic acid, ethyl ester(123-29-5)
安全信息
危险品标志 : Xi
危险类别码 : 36/37/38-R36/37/38
安全说明 : 26-36-S36-S26
WGK Germany : 2
RTECS号: RA6845000
海关编码 : 28459010
海关编码 : 29159080

壬酸乙酯 MSDS


壬酸乙酯
Ethyl nonanoate

壬酸乙酯 性质、用途与生产工艺

含量分析
按酯测定法(OT-18)中的方法二测定。所取试样量为1.5g。计算中的当量因子(e)取93.15。
宜按GT-10—4中用非极性柱方法测定。
毒性
Adl 0~2.5mg/kg(FAO/WHO,1992)。
LD50 24g/kg(鸽子,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料3.0;冷饮4.0;糖果14;焙烤食品15;布丁类15;胶姆糖580;酒类20;糖衣39。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
壬酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色透明液体,具有油脂、水果和白兰地酒似香气。沸点229℃,熔点-44.5℃,闪点85℃。混溶于乙醇和丙二醇,几不溶于水,但可溶于水和乙醚的混合液。Lml可溶于10mL 70%的乙醇。
天然品存在于菠萝、香蕉、苹果等中。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制需甜而酸的水果型香精、白兰地酒、朗姆酒和椰子等型香精。
用途 
壬酸乙酯具有葡萄香,常用于配制食用香精以及葡萄酒、威士忌洒的香料,也可用作花香香精的变调剂。
生产方法 
由壬酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。
生产方法 
由壬酸和乙醇以少量盐酸为催化剂在甲苯中酯化后蒸馏而得。
壬酸乙酯 上下游产品信息
上游原料
壬酸
下游产品
1-壬醇
壬酸乙酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30N0289壬酸乙酯
Ethyl Nonanoate
123-29-5500ML1020元
2015/12/30N0289壬酸乙酯
Ethyl Nonanoate
123-29-525ML189元
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