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异丁酸香兰酯

毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准

CAS号:20665-85-4
英文名称:Vanillin isobutyrate
英文同义词:FEMA 3754;ISOBUTAVAN;ISOBUTYL LIGNATE;ISO-JASMONE PURE;VANILLIN ISOBUTYRATE;VANILLIN ISOBUTYRATE 98+%;VANILLIN ISOBUTYRATE, NATURAL;4-ISOBUTYRATE-3-METHOXYBENZALDEHYDE;4-formyl-2-methoxyphenyl isobutyrate;ISO BUTYL LIGNATE (VANILLIN ISO-BUTYRATE)
中文名称:异丁酸香兰酯
中文同义词:异茉莉酮;香草醛异丁酯;异丁酸香兰酯;异丁酸香兰素酯;异丁酸香兰酯 现货;4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯;2-甲基丙酸-4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯
CBNumber:CB0127044
分子式:C12H14O4
分子量:222.24
MOL File:20665-85-4.mol
异丁酸香兰酯化学性质
密度 : 1.12 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 : n20/D 1.524(lit.)
FEMA : 3754
闪点 : >230 °F
CAS 数据库: 20665-85-4(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息: Propanoic acid, 2-methyl-, 4-formyl-2-methoxyphenyl ester(20665-85-4)
安全信息
WGK Germany : 3

异丁酸香兰酯 性质、用途与生产工艺

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品,15.0;冷饮、软糖、凝胶、布丁、早餐谷物,10.0;胶姆糖20.0。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
异丁酸香兰素酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
异丁酸香兰酯 上下游产品信息
上游原料
下游产品
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