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异丁酸

含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 异丁酸 试剂级价格

CAS号:79-31-2
英文名称:Isobutyric acid
英文同义词:FEMA 2222;Cenex RP b2;Tenox EBP 2;iso-C3H7COOH;i-Butyricacid;Isobuttersαure;ISOBUTYRIC ACID;Isobutanoicacid;ISO-BUTYRIC AID;ISOBUTTERSAEURE
中文名称:异丁酸
中文同义词:异丁酸;異丁酸;异丙基甲酸;二甲基乙酸;2-甲基丙酸;2-甲基代丙酸;异丁酸,99%;2-甲基(代)丙酸;异丁酸/2-甲基丙酸;二甲基乙酸,异丙基甲酸
CBNumber:CB3367722
分子式:C4H8O2
分子量:88.11
MOL File:79-31-2.mol
异丁酸化学性质
熔点 : -47 °C
沸点 : 153-154 °C(lit.)
密度 : 0.95 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度: 3.04 (vs air)
蒸气压: 1.5 mm Hg ( 20 °C)
折射率 : n20/D 1.393(lit.)
FEMA : 2222
闪点 : 132 °F
水溶解性 : 210 g/L (20 ºC)
Merck : 14,5155
BRN : 635770
CAS 数据库: 79-31-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Propanoic acid, 2-methyl-(79-31-2)
EPA化学物质信息: Propanoic acid, 2-methyl-(79-31-2)
安全信息
危险品标志 : Xn
危险类别码 : 21/22
安全说明 : 23-36/37/39
危险品运输编号 : UN 2529 3/PG 3
WGK Germany : 1
RTECS号: NQ4375000
F : 13
HazardClass : 3
PackingGroup : III
毒害物质数据: 79-31-2(Hazardous Substances Data)

异丁酸 MSDS


异丁酸

异丁酸 性质、用途与生产工艺

含量分析
按“丁酸(03454)”中含量分析法测定。
毒性
GRAS(FEMA)。
LD50 280 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料4.1;冷饮12;糖果41;焙烤食品38;胶姆糖470;人造奶油30。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
异丁酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
无色油状液体,具有强烈刺激性气味。 能与水混溶,溶于乙醇、乙醚等。
用途 
主要用于合成异丁酸酯类产品,如异丁酸甲酯、丙酯、异戊酯、苄酯等,可作为食用香料,也用于制药
用途 
GB 2760—1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、苹果、焦糖、干酪、面包、酵母等香精。
用途 
异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似,主要用来生产相应的酯,例如异丁酸甲酯有杏香,异丁酸丙酯有菠萝香味,异丁酸异戊酯有香蕉味,异丁酸辛酯有葡萄味,异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等,可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物,工业上实际用于生产异丁腈的中间体,再转化为盐酸异丁脒,它是杀虫剂二嗪农的原料。

用途 
生产用于香水和香料的酯的原料,用作纺织助剂(以盐的形式)以及作为多种化学反应的溶剂。
生产方法 
异丁酸制备方法与丁酸相似,主要是异丁醇和异丁醛的直接氧化法,异丁醛与空气或氧气直接进行氧化反应即得。其他制造方法有:异丁腈水解法,甲基丙烯酸加氢法。2-甲基-1-硝基丙烷氧化制异丁酸亦可获得较高收率。异丁酸可与水共沸蒸馏提纯,无水异丁酸从四氯化碳萃取蒸馏得到。丙烯与甲酸酯在50℃时用氢氟酸催化,生成异丁酸甲酯和异丁酸酸丙酯。

用途:异丁酸没有丁酸重要。用途与正丁酸相似,主要用来生产相应的酯,例如异丁酸甲酯有杏香,异丁酸丙酯有菠萝香味,异丁酸异戊酯有香蕉味,异丁酸辛酯有葡萄味,异丁酸苄酯有草霉香味的茉莉味等,可用作合成香精和溶剂。也用于制造清漆和增塑剂。异丁酸有一些重要的衍生物,工业上实际用于生产异丁腈的中间体,再转化为盐酸异丁脒,它是杀虫剂二嗪农的原料。

生产方法 
由异丁醇氧化而得。
类别
易燃液体
毒性分级
高毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 280 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
储运特性
包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放
灭火剂
泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
异丁酸 上下游产品信息
上游原料
没食子酸丙酯 水合肼 异丁酸辛酯 异丁醇 丁酸 1-硝基丙烷 异丁酸甲酯 异丁酸丙酯 丁脒 异丁酸异戊酯 四氯化碳 异丁酸苄酯 香味 甲酸酯 二嗪农 异丁醛 氢氟酸 2-甲基丙烯酸 异丁腈
下游产品
贲亭酸乙酯 异丁酸丁酯 异丁酸己酯 异丁酸苯乙酯 甲酸异丁酯 异丁酸辛酯 异丁酸庚酯 2-(4-乙氧基苯基)-2-甲基丙醇 异丁酸甲酯 3.3-二甲基-4.6,6-三氯己烯[5]酸乙酯 2-甲基-丙酸-3-苯基-2-丙烯醇酯 过氧化新戊酸叔丁酯 2-溴-2-甲基丙酸乙酯 甲巯丙脯酸 异丁酸苄酯 (Z)-2-(2-氨基噻唑-4-基)-2-(1-叔丁氧羰基-1-甲基)乙氧亚氨基乙酸乙酯 2-甲基丙酸4-甲基苯酯 异丁酸酐 氯菊酯 异丁酰胺 (2-甲基)3,7-二甲基-6-辛烯丙酸酯 4-3-异丙基-1,2,4-氧杂二唑-5-基哌啶 2-溴-2-甲基丙酰溴 醚菊酯 异丁酰氯 异丁酸乙酯 吉非罗齐 异丁酸苯氧乙酯
异丁酸 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/3081003827异丁酸;2-甲基丙酸;二甲基乙酸;异丙基甲酸79-31-2250ml67元
2015/12/30I0103异丁酸
Isobutyric Acid
79-31-225ML124元
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