基本信息 | 更多 | 【中文】
2-已烯醛 | 【英文名称】
BETA-PROPYLACROLEIN FEMA 2560 HEX-2(TRANS)-ENAL HEXEN-1-AL,TRANS-2- LEAF ALDEHYDE T2 HEXENAL TRANS-2-HEXEN-1-AL TRANS-2-HEXEN-1-YL ALDEHYDE TRANS-2-HEXENAL TRANS-2-HEXENYL ALDEHYDE TRANS-3-PROPYLACROLEIN (2E)-2-Hexenal (E)-2-hexanal (E)-2-hexen-1-al (e)-2-hexena (E)-2-Hexenal (E)-hex-2-en-1-al (E)-hex-2-enal (E)-Hexenal 2-(E)-hexenal | 【CAS】
6728-26-3 | 【中文名称】
(E)-2-己烯醛 反-2-己烯醛 青叶醛 2-已烯醛 反式-2-己烯-1-醛 反式-2-己烯醛 天然反-2-己烯醛 叶醛 反式-2-已烯醛 | 【EINECS 编号】
229-778-1 | 【分子式】
C6H10O | 【MDL 编号】
MFCD00007008 | 【分子量】
98.14 | 【MOL 文件】
6728-26-3.mol |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
淡黄色液体。呈浓郁新鲜水果、绿叶清香气。有顺式和反式两种异构体。沸点150~152℃,或47℃(2266 Pa),闪点3 7.8℃。溶于乙醇、丙二醇和大多数非挥发性油,极微溶于水。 天然品存在于茶叶、桑叶、萝卜叶等油中及黄瓜、苹果、桃、橙皮、草莓、鸡蛋果、木瓜等中。 | 【沸点 】
47 °C17 mm Hg(lit.)
| 【密度 】
0.846 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【蒸气密度】
3.4 (vs air)
| 【蒸气压】
10 mm Hg ( 20 °C)
| 【FEMA 】
2560 | 【折射率 】
n20/D 1.446(lit.)
| 【闪点 】
101 °F
| 【储存条件 】
0-6°C | 【水溶解性 】
不溶 | 【BRN 】
1699684 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
GB 2760~96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制树莓、芒果、鸡蛋果、苹果、草莓等型香精。 | 【用途二】
该品具有新鲜的绿叶香味,可用于人造花、精油、各类花香的调合香料。青叶醛的一些衍生物也是香料,例如青叶醛的二甲基缩醛、二乙基缩醛;青叶醛加氢制得的反已烯醇(青叶醇)、氧化制得的反已烯酸-2等。 |
制备方法 | 回目录 | 【方法一】
天然品经水蒸气蒸馏法游离而得粗品,再用丙酮抽提精制而得。 由己醛经溴代后与乙二醇反应,再经水解而得。 | 【方法二】
由乙醛经溴化、缩醛化、脱溴化氢、水解制得。 |
2-已烯醛价格(试剂级) | 更多 | 【2-已烯醛价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | H0345 | 反-2-己烯醛 trans-2-Hexenal | 500ML | 2300元 | 2015/12/30 | H0345 | 反-2-己烯醛 trans-2-Hexenal | 25ML | 245元 | 2015/12/30 | C158131000 | 2-己烯醛 | 100ml | 919元 |
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