| 公司名称： |
上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
| 联系电话： |
+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing) |
| 产品介绍： |
英文名称:IRON(lll) CITRATE, hydrate, tech-95
CAS:2338-05-8
包装信息：100g 备注：CXFE030 |
| 公司名称： |
阿达玛斯试剂有限公司 |
| 联系电话： |
400-600-9262 |
| 产品介绍： |
中文名称:柠檬酸铁 水合物
英文名称:Iron(III) citrate hydrate, Fe(III) 16.5-20%, Fe(II) <3%
CAS:2338-05-8
纯度：98%+ 包装信息：25g;100g |
| 公司名称： |
斯百全化学（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67601398-808 |
| 产品介绍： |
英文名称:Ferric Citrate, Purified
CAS:2338-05-8
纯度：Purified 包装信息：125GM 备注：F1028 |
| 公司名称： |
武汉丰泰威远科技有限公司 |
| 联系电话： |
+86 (27) 8746-5837 |
| 产品介绍： |
英文名称:FERRIC CITRATE
CAS:2338-05-8
纯度：98% 包装信息：1g,10g,25g,500g,1kg |
| 公司名称： |
上海创赛科学仪器有限公司 |
| 联系电话： |
400 608 7598 |
| 产品介绍： |
中文名称:柠檬酸铁一水物
英文名称:Ferric citrate Monohydrate
CAS:2338-05-8
纯度：AR 包装信息：100g/500g 备注：在线下单，清仓底价至9.9元 |
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| 中文名称: | 一水柠檬酸铁 | | 中文同义词: | 枸椽酸铁;一水柠檬酸铁;柠檬酸铁四水合物;柠檬酸铁单水;柠檬酸铁一水物;柠檬酸铁 一水合物;柠檬酸铁(III) 一水合物 | | 英文名称: | FERRIC CITRATE | | 英文同义词: | 2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-ironsalt;IRON (III) CITRATE, GREEN;IRON CITRATE;FERRIC CITRATE;FAC Bp;Iron(III) citrate tribasic monohydrate;IRON(III) CITRATE 18-20 % FE GRANULAR &;Ferriccitrate1-hydrate | | CAS号: | 2338-05-8 | | 分子式: | C6H5FeO7 | | 分子量: | 244.94 | | EINECS号: | 219-045-4 | | 相关类别: | Organic-metal salt;食品添加剂;无机盐(矿物质);营养强化剂（营养增补;矿物质类;营养强化剂;矿物质添加剂;饲料添加剂;有机金属盐 |
| 鉴别试验 | 柠檬酸盐试验(IT-13)和铁盐试验(IT-19)阳性。 | | 含量分析 | 精确称取试样约1g，移入磨口玻塞烧瓶中，加盐酸5ml和水25ml，加热溶解，冷却后加碘化钾4g，塞紧后在暗室中放置15min，加100ml水，用0.1mol/L，硫代硫酸钠溶液滴定游离的碘，用淀粉试液(TS-235)为指示剂。同时进行空白试验。每Ml 0.1mol/L硫代硫酸钠溶液相当于5.585mgFe。 | | 毒性 | 以1～2mg/kg的量经口喂饲狗，出现中毒症状，10mg/kg则死亡。皮下注射铁剂，可发生 | | 使用限量 | GB 14880—94(mg/kg)：谷类及其制品，150～290；饮料60～120；乳制品、婴幼儿配方食品，360～600；食盐、夹心糖，3600～7200。 | | 化学性质 | 红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性，可受光及热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁。在水中溶解缓慢，热水比冷水易溶。不溶于乙醇。 | | 用途 | 营养增补剂(铁质强化用)。添加于饼干、改质奶粉和小麦粉等。印度用于食盐。 | | 用途 | 作食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为3600～7200mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1000～1200mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为360～600mg/kg；在谷类及其制品中为150～290mg/kg；在饮料中为60～120mg/kg。 | | 用途 | 作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为3600-7200mg/kg；在高铁谷物及其制品（每日限制这类食品50g)中为1000-1200mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为360-600mg/kg；在谷类及其制品中为150-290mg/kg；在饮料中为60-120mg/kg。 | | 用途 | 作食品添加剂，添加于饼干，奶粉和面粉中，作为铁营养强化剂，也用作饲料添加剂，柠檬酸铁还用作药物，用于蓝图用感光纸等。 | | 生产方法 | 将氨水加入硫酸铁溶液中，生成氢氧化铁沉淀。过滤，水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸，在搅拌下加热至60℃以下，使沉淀全部溶解后，过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状，在玻璃板上涂布成薄层，形成小叶片，剥离，微温，干燥即得。 | | 生产方法 | 在硫酸铁溶液中加入氨水，生成氢氧化铁沉淀；然后过滤、水洗至无硫酸反应，再加入柠檬酸，并加热至60℃，使沉淀全部溶解；最后过滤，将滤液浓缩至糖浆状，并涂布于玻璃板上，经微温干燥后剥离得小片状成品。
Fe2(SO4)3+6NH3+6H2O→3(NH4)2SO4+2Fe(OH)3↓
C6H8O7+Fe(OH)3→C6H5O7Fe+3H2O | | 生产方法 | 将柠檬酸加入氢氧化铁液中，以低于60℃温度加热，蒸发至浆状，涂敷于玻璃板上低温干燥至形成小薄片，剥离而得。 | | 类别 | 腐蚀物质 | | 可燃性危险特性 | 可燃, 火场排出含铁辛辣刺激烟雾 | | 储运特性 | 库房低温, 通风, 干燥 ; 与强氧化剂分开存放 | | 灭火剂 | 水, 二氧化碳, 干粉, 砂土 |
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