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CAS号: | 61444-38-0 |
英文名称: | CIS-3-HEXENYL CIS-3-HEXENOATE |
英文同义词: | FEMA 3689;FEMA 2689;C3 HEXENYL C3 HEXENOATE;cis-3-Hexenyl-cis-3-hxenoate;(Z,Z)-3-Hexenyl hex-3-enoate;CIS-3-HEXENYL CIS-3-HEXENOATE;(Z)-hex-3-enyl (Z)-hex-3-enoate;3-hexenylester,(z,z)-3-hexenoicaci;CIS-3-HEXENYL CIS-3-HEXENOATE 94+%;3-hexenylester,(Z,Z)-3-Hexenoicacid |
中文名称: | Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 |
中文同义词: | 顺-3-己烯酸顺-3-己烯酯;顺-3-己烯酸顺式-3-己烯酯;Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯酸顺式-3-己烯酯 |
CBNumber: | CB8495291 |
分子式: | C12H20O2 |
分子量: | 196.29 |
MOL File: | 61444-38-0.mol |
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Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯化学性质 |
沸点 : |
60 °C0.5 mm Hg(lit.)
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密度 : |
0.907 g/mL at 25 °C(lit.)
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Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 性质、用途与生产工艺 |
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使用限量
FEMA(mg/kg):无醇饮料、糖食、糖霜、仿乳制品,均0.5;布丁类、果酱、果冻、夏水蔬菜、硬糖,均1.0;水果冰品0.2;胶姆糖2.0。
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化学性质
无色液体。呈青草和生番茄香气,有梨和甜瓜香韵。沸点194.1℃,或112℃(1600Pa)。不溶于水,溶于非挥发性油。
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