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Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯

毒性 使用限量 Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 试剂级价格

CAS号:61444-38-0
英文名称:CIS-3-HEXENYL CIS-3-HEXENOATE
英文同义词:FEMA 3689;FEMA 2689;C3 HEXENYL C3 HEXENOATE;cis-3-Hexenyl-cis-3-hxenoate;(Z,Z)-3-Hexenyl hex-3-enoate;CIS-3-HEXENYL CIS-3-HEXENOATE;(Z)-hex-3-enyl (Z)-hex-3-enoate;3-hexenylester,(z,z)-3-hexenoicaci;CIS-3-HEXENYL CIS-3-HEXENOATE 94+%;3-hexenylester,(Z,Z)-3-Hexenoicacid
中文名称:Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯
中文同义词:顺-3-己烯酸顺-3-己烯酯;顺-3-己烯酸顺式-3-己烯酯;Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯;顺式-3-己烯酸顺式-3-己烯酯
CBNumber:CB8495291
分子式:C12H20O2
分子量:196.29
MOL File:61444-38-0.mol
Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯化学性质
沸点 : 60 °C0.5 mm Hg(lit.)
密度 : 0.907 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA : 3689
折射率 : n20/D 1.452(lit.)
闪点 : 210 °F
安全信息
WGK Germany : 3

Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 性质、用途与生产工艺

毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg):无醇饮料、糖食、糖霜、仿乳制品,均0.5;布丁类、果酱、果冻、夏水蔬菜、硬糖,均1.0;水果冰品0.2;胶姆糖2.0。
化学性质 
无色液体。呈青草和生番茄香气,有梨和甜瓜香韵。沸点194.1℃,或112℃(1600Pa)。不溶于水,溶于非挥发性油。
用途 
食品用香料。可用作多种果香型香精。
Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 上下游产品信息
上游原料
下游产品
Z,Z-3-己烯酸-3-己烯酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30H0677顺-3-己烯酸顺-3-己烯酯
cis-3-Hexenyl cis-3-Hexenoate
61444-38-05ML844元
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