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CAS号: | 8014-19-5 |
英文名称: | Palmarosa Oil |
英文同义词: | Palmerosaoil;OILPALMAROSA;PALMAROSA OIL;Oils,palmarosa;oilofpalmarosa;PALMAROSAOIL,FCC;ROSE GERANIUM OIL;CITRONELLA OIL(RG);Cymbopogon martini;PALMAROSA OIL INDIAN |
中文名称: | 香茅油 |
中文同义词: | 香茅油;掌玫油;玫瑰草油;土耳其香叶油;东印度香叶油;天竺葵油,东印度;玫瑰草油 来源于玫瑰草;玫瑰草(CYMBOPOGON MARTINI)油 |
CBNumber: | CB8359748 |
分子式: | |
分子量: | 0 |
MOL File: | Mol file |
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香茅油 性质、用途与生产工艺 |
含量分析
醇含量按OT-5方法测定。皂化时准确称取乙酰化油约1g,计算中的当量因子(e)取77.13。由此求得以香叶醇计的总醇量。 酯含量 按OT-18方法测定。准确称取试样约5g。计算中的当量因子(8)取98.15。由此求得以乙酸芳樟酯计的酯类含量。
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毒性
GRAS(FEMA;FDA§182.20,2000)。
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使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料4.2;冷饮1.7;糖果12;焙烤食品13。
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食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 玫瑰草油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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化学性质
淡黄至浅橄榄色挥发性精油,常浑浊和带褐色。具有与香叶油相似的甜香气。溶于大多数非挥发性油和丙二醇,几乎不溶于甘油。溶在矿物油中时,通常呈乳白色浑浊。
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用途
GB 2760—96:允许使用的食品用香料。
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生产方法
由禾本科多年生草本植物掌玫(Cymbopogon?nat tini var.Motia)的半干全草经水蒸气蒸馏而得。得率约1.0%。主要产于印度、巴基斯坦等地。
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香茅油 生产厂家 全球有 26家供应商
香茅油国内生产厂家
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供应商 | 联系电话 | 传真 | 电子邮件 | 国家 | 产品数 | 优势度 |
安耐吉化学(Energy Chemical)
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CSR
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