| 基本信息 | 更多 | 【中文】
异丁香酚甲醚 | 【英文名称】
1,2-DIMETHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE
1,2-DIMETHOXY-4-((E)-PROPENYL)-BENZENE
1,2-DIMETHOXY-4-PROPENYLBENZENE
3,4-DIMETHOXYPROPENYLBENZENE
4-(1-PROPENYL)-1,2-DIMETHOXYBENZENE
4-(1-PROPENYL)PYROCATECHOL DIMETHYL ETHER
4-PROPENYLVERATROLE
FEMA 2476
Isoeugenenyl methyl ether
ISO-EUGENOL METHYL ETHER
ISOEUGENYL METHYL ETHER
METHYL ISOEUGENOL
O-METHYL ISOEUGENOL
1-(3,4-dimethoxyphenyl)-1-propen
1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-1-propene
1,2-dimethoxy-4-(1-propenyl)-benzen
1,2-Dimethoxy-4-[(1E)-1-propenyl]benzene
1,2-Dimethoxy-4-propen-1-ylbenzene
1,2-dimethoxy-4-propenyl-benzen
1,2-dimethoxy-4-propenylbenzene,mixtureof | 【CAS】
93-16-3 | 【中文名称】
异丁香酚甲醚
1,2-二甲氧基-4-(1-丙烯基)苯
异丁子香酚甲醚
3,4-二甲氧基-1-丙烯基苯
甲氧基异丁香酚
1,2-二甲氧基-4-丙烯基苯
4-丙烯基藜芦醚
甲基异丁子香酚
异丁子香酚甲基醚
甲基异丁香酚
异丁香基甲醚 | 【EINECS 编号】
202-224-6 | 【分子式】
C11H14O2 | 【MDL 编号】
MFCD00009282 | 【分子量】
178.23 | 【MOL 文件】
93-16-3.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气，味稍淡，有甜味。凝固点4.5℃，熔点5.5～6.5℃，沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油，几不溶于矿物油，不溶于甘油和丙二醇。
天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。 | 【熔点 】
98-100 °C(lit.)
| 【沸点 】
262-264 °C(lit.)
| 【密度 】
1.05 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
2476 | 【折射率 】
n20/D 1.568(lit.)
| 【闪点 】
>230 °F
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| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用于生产香料 | 【用途二】
GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。 | 【用途三】
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精，烟草香精中亦用之。 | 【用途四】
广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精，也用于食用和烟草香精。 | 【参考质量标准】
FCC，1996| 折射率(nD20) | 1.566～1.569 | | 相对密度(d2525) | 1.047～1.053 | | 异丁香酚含量 | ≤1.0% | | 含量(一种异构体) | ≥85.0% | | 醇中溶解度 | lml溶于2mI。70%乙醇，稀释至10ml不变 |
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| 安全数据 | 回目录 | 【WGK Germany 】
2
| 【RTECS 】
CZ7000000
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| 制备方法 | 回目录 | 【方法一】
将异丁香酚加于氢氧化钾液中，在搅拌下加入硫酸二甲酯，析出的油层经蒸馏而成。 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【含量分析】
按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱方法测定。 | 【毒性】
ADI 5 mg/kg(CE)。
LD50 570 mg/kg(小鼠，皮下)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg)：软饮料4.0；冷饮7.7；糖果13；焙烤食品18；布丁类0.10；胶姆糖110。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 异丁香酚甲醚 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 异丁香酚甲醚价格(试剂级) | 更多 | 【异丁香酚甲醚价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | P1103 | 4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯
4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene | 500ML | 1160元 | | 2015/12/30 | P1103 | 4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯
4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene | 25ML | 186元 | | 2015/12/30 | XW00931632 | 甲氧基异丁香酚 | 100g | 380元 |
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