基本信息 | 更多 | 【中文】
1,2-乙二硫醇 | 【英文名称】
1,2-DIMERCAPTOETHANE 1,2-ETHANEDITHIOL DITHIOETHYLENE GLYCOL DITHIOGLYCOL EDT ETHANEDITHIOL ETHYLENE DIMERCAPTAN ETHYLENE MERCAPTAN FEMA 3484 1,2-dithioethane 1,2-dithiolethane 1,2-Ethanethiol 1,2-Ethyldimercaptan a-ethylenedimercaptan alpha-Ethylene dimercaptan alpha-ethylenedimercaptan dimercaptanethylenique dithio-ethyleneglyco ethane-1,2-dithiol Ethylene dithioglycol | 【CAS】
540-63-6 | 【中文名称】
1,2-乙二硫醇 1,2-二巯基乙烷 二硫代乙二醇 乙二硫醇 二巯基乙烷 1,2-乙烷二硫醇 1,2-乙二硫醇/二巯基乙烷 二硫甘醇 二硫乙二醇 伸乙[二]硫醇 1,2-乙二硫醇 (1,2-二巯基乙烷) 1,2-乙二硫醇,98+% 1,2-乙二硫醇,95+% | 【EINECS 编号】
208-752-3 | 【分子式】
C2H6S2 | 【MDL 编号】
MFCD00004892 | 【分子量】
94.2 | 【MOL 文件】
540-63-6.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
透明至淡绿色液体。呈刺鼻的令人作呕的硫醇气味。沸点146℃,或46~47℃(800Pa)。不溶于水,混溶于油脂。 天然品存在于煮牛肉中。 | 【熔点 】
−41 °C(lit.)
| 【沸点 】
144-146 °C(lit.)
| 【密度 】
1.123 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【蒸气密度】
>1 (vs air)
| 【蒸气压】
4.8 mm Hg ( 20 °C)
| 【FEMA 】
3484 | 【折射率 】
n20/D 1.558(lit.)
| 【闪点 】
122 °F
| 【储存条件 】
Store at 0-5°C | 【水溶解性 】
insoluble | 【Merck 】
14,3725 | 【BRN 】
505946 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用作医药中间体 | 【用途二】
食品用香料。 | 【用途三】
用于有机合成和生化研究。用作金属络合剂。 | 【参考质量标准】
FAO/WHO,1999含量(GT-10-4) | ≥99% | 折射率(nD20) | 1.558~1.559 | 相对密度(d2525) | 1.123~1.124 |
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制备方法 | 回目录 | 【方法一】
先由二溴乙烷与硫脲合成二异硫脲乙烷溴化物,再经氢氧化钠、硫酸处理得到1,2-二巯基乙烷。 |
常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg):焙烤制品、肉类制品、汤品,均0.2。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 1,2-乙二硫醇 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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知名试剂公司产品信息 | 回目录 | 【Acros Organics】
1,2-乙二硫醇 1,2-Ethanedithiol, 95%(540-63-6) | 【Alfa Aesar】
1,2-乙二硫醇,98+% 1,2-Ethanedithiol, 98+%(540-63-6) | 【Sigma Aldrich】
540-63-6(sigmaaldrich) | 【TCI Shanghai】
1,2-乙二硫醇 1,2-Ethanedithiol,>99.0%(GC)(540-63-6) |
1,2-乙二硫醇价格(试剂级) | 更多 | 【1,2-乙二硫醇价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | K0239002 | 二硫代乙二醇 | 100ml | 679元 | 2015/12/30 | E0032 | 1,2-乙二硫醇 1,2-Ethanedithiol | 500G | 1600元 | 2015/12/30 | E0032 | 1,2-乙二硫醇 1,2-Ethanedithiol | 25G | 200元 |
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