| 基本信息 | 更多 | 【中文】
仲辛酮 | 【英文名称】
2-OCTANONE
FEMA 2802
HEXYL METHYL KETONE
METHYL HEXYL KETONE
METHYL HEXYL KETONE 90
METHYL N-HEXYL KETONE
MHK
N-HEXYL METHYL KETONE
OCTANONE,2-
SEC-OCTANONE
2-Octanon
2-oxooctane
femanumber2802
n-C6H13COCH3
octan-2-
Octan-2-one
2-OCTANONE 98+% FCC
2-OCTANONE OEKANAL
2-OCTANONE REAGENT GRADE 98%
2-OCTANONE, STANDARD FOR GC | 【CAS】
111-13-7 | 【中文名称】
2-辛酮
甲基己基甲酮
仲辛酮
2辛酮
2-辛酮(甲基己基酮)
正己基甲基甲酮
甲己酮 | 【EINECS 编号】
203-837-1 | 【分子式】
C8H16O | 【MDL 编号】
MFCD00009540 | 【分子量】
128.21 | 【MOL 文件】
111-13-7.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性质】
无色、透明、具有苹果样气味和樟脑样气味的液体。 | 【溶解性】
不溶于水，易溶于多数有机溶剂。 | 【熔点 】
-16 °C | 【沸点 】
173 °C(lit.)
| 【密度 】
0.819 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
2802 | 【折射率 】
n20/D 1.416(lit.)
| 【闪点 】
133 °F
| 【水溶解性 】
0.9 g/L | 【Merck 】
14,4711 | 【BRN 】
635843 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用于纤维、医药、农药、香料化工等领域，用作合成纤维油剂、消沫剂及制取表面活性剂，煤矿用浮选剂等 | 【用途二】
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 | 【参考质量标准】
FCC，1996；FAO/WHO，1998| 含量 | ≥95.0% | | 酸值(OT-4) | ≤l.0 | | 折射率 | 1.414～1.418 | | 相对密度 | 0.813～0.819 | | 醇中溶解度 | lml溶于1mL 95%乙醇 |
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| 111-13-7(安全特性,毒性,储运) | 回目录 | 【储运特性】
包装完整、轻装轻放; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放 | 【刺激数据】
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 轻度 | 【毒性分级】
中毒 | 【急性毒性】
腹注- 大鼠 LD50: 800 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 3824 毫克/ 公斤 | 【可燃性危险特性】
遇明火、高温、强氧化剂可燃；燃烧排放刺激烟雾 | 【类别】
易燃液体 | 【灭火剂】
泡沫、二氧化碳、干粉、砂土 | 【职业标准】
STEL 200 毫克/ 立方米 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【含量分析】
按气相色谱法(GT-10-4)用极性柱进行测定。 | 【毒性】
LD501600mg/kg(小鼠)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg)：饮料0.10～1.0；冰淇淋0.20～1.0；糖果0.40～4.0；焙烤食品0.40～4.0。
适度为限(FDA，§172．515，2000)。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 2-辛酮 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 仲辛酮价格(试剂级) | 更多 | 【仲辛酮价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | O0038 | 2-辛酮
2-Octanone | 25ML | 114元 | | 2015/12/30 | O0038 | 2-辛酮
2-Octanone | 500ML | 242元 | | 2015/12/30 | XW01111371 | 2-辛酮 | 25ml | 55元 |
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