| 公司名称： |
PENTA |
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| 产品介绍： |
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| 中文名称: | (3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛 | | 中文同义词: | (3,7-二甲基-6-辛烯基)氧基乙醛;6,10-二甲基-3-氧代-9-十一烯醛;谷百合醛;香茅基氧基乙醛;6,10-二甲基-3-氧-9-十一烯醛;香茅基含氧乙醛 | | 英文名称: | FEMA 2310 | | 英文同义词: | ((3,7-dimethyl-6-octenyl)oxy)-acetaldehyd;[(3,7-dimethyl-6-octenyl)oxy]-acetaldehyd;[(3,7-dimethyl-6-octenyl)oxy]-Acetaldehyde;MUGUET ALDEHYDE;MUGUET ALDEHYDE 50;MUGUET ALDEHYDE 50 BB;6,10-DIMETHYL-3-OXA-9-UNDECENAL;FEMA 2310 | | CAS号: | 7492-67-3 | | 分子式: | C12H22O2 | | 分子量: | 198.3 | | EINECS号: | 231-324-2 | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料0.005～1.0；冷饮1.4；糖果4.1；焙烤制品4.3。
FDA，§172．515(2000)：适度为限。 | | 化学性质 | 无色粘稠液体。呈很强的玫瑰花香。沸点239℃，或130℃(1600Pa)。不溶于水，溶于乙醇。 | | 用途 | 食品用香料。 | | 生产方法 | 由溴乙醛类与乙醇钠(或钾)相互作用而得。 |
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