| 公司名称： |
孝感深远化工(原料)有限公司 .[ 医药原料、中间体] |
| 联系电话： |
Tell:86-712-2580635 Mobile:15527768850、 18986454762 |
| 产品介绍： |
中文名称:大蒜提取物/大蒜素 1.0% 0.8* 0.6%
CAS:8008-99-9
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| 公司名称： |
武汉福鑫化工有限公司 |
| 联系电话： |
+86-27-59207852 85767163 |
| 产品介绍： |
中文名称:大蒜提取物
英文名称:Garlic oil
CAS:8008-99-9
纯度：99% HPLC 包装信息：1kg/foil bag 25kg/drum,according to the clients requirements 备注：Plant extrate with differents assay |
| 公司名称： |
艾科试剂 |
| 联系电话： |
4008-755-333 ; 028-86676798 ; 028-86757656 |
| 产品介绍： |
中文名称:大蒜素
英文名称:Garlic oil
CAS:8008-99-9
纯度：HPLC;GR;AR;CP 包装信息：5g;25g;100g;500g 备注：试剂级 |
| 公司名称： |
西安康培基生物科技有限公司 |
| 联系电话： |
86-029-85456576 |
| 产品介绍： |
中文名称:大蒜素
英文名称:allicin
CAS:8008-99-9
纯度：1% HPLC |
| 公司名称： |
麦卡希试剂 |
| 联系电话： |
028-85632863 028-64559668 18048500443 |
| 产品介绍： |
中文名称:大蒜精油
英文名称:Garlic oil
CAS:8008-99-9
包装信息：5g,25g,100g,500g 备注：试剂级 |
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| 沸点 | 150-208 °C | | 密度 | 1.083 g/mL at 25 °C | | 折射率 | n20/D 1.575 | | 闪点 | 47 °C |
| 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 大蒜油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 黄色至橘红色澄明挥发性精油。具有强烈刺激气味和蒜所特有的辛辣味。有较强的杀菌能力(约为酚的15倍)。溶于大多数非挥发性油和矿物油，在乙醇中不完全溶解，不溶于甘油和丙二醇。 | | 用途 | GB 2760—2000：允许使用的食品用香料；调味剂。主要供沙司、肉糜等增香调味用。调配肉香、海鲜和辛香类香精。 | | 用途 | 用于调配肉香、海鲜和辛香香精。 | | 用途 | 农业上用作杀虫、杀菌剂，也用于饲料、食品、医药上。 作为饲料添加剂具有如下功能：（1）增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素，可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。（2）提高动物成活率。大蒜有解、杀菌、防病、治病的作用，在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素，可提高成活率5%～15%。（3）增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠蠕动，刺激食欲及促进消化的作用，在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂，可增强饲料的适口性。抗菌作用：大蒜素可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌繁殖，对葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的抑制灭杀 | | 生产方法 | 由百合科多年生宿根草本(大)蒜(Allium sativum)的鳞茎经破碎后在水(1：7)中浸渍(50～ 60℃)发酵3h，再蒸馏0.5～2h而得。得率可由常规的0.16%增至0.52%。 |
| 危险品标志 | Xn | | 危险类别码 | 10-22 | | 安全说明 | 16-36 | | 危险品运输编号 | UN 1993 3/PG 3 | | RTECS号 | LX3154800 |
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