| 公司名称： |
曼氏集团有限公司 |
| 联系电话： |
0086-0512-57468888 |
| 产品介绍： |
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| 中文名称: | 桂醛乙二缩醛 | | 中文同义词: | 桂醛乙二醇缩醛;桂醛乙二缩醛;乙二醇缩桂醛 | | 英文名称: | Cinncloval | | 英文同义词: | 2-styryl-1,3-dioxolane;1,3-Dioxolane, 2-(2-phenylethenyl)-;CINNCLOVAL;2-(2-Phenylethenyl)-1,3-dioxolane;3-Phenylpropenal ethylene acetal | | CAS号: | 5660-60-6 | | 分子式: | C11H12O2 | | 分子量: | 176.21 | | EINECS号: | 227-110-3 | | 相关类别: | 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料 |
| 毒性 | GRAS(FEMA)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：糖果0.06～2.0；焙烤食品2.0；调味品5.0。
适度为限(FDA§172．515，2000)。 | | 化学性质 | 无色油状液体，呈肉桂和众香子香气。沸点265℃。不溶于水，溶于乙醇。 | | 用途 | GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料型香精。 | | 生产方法 | 由桂醛和乙二醇反应而得。 |
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