公司名称: |
江西百草药业有限公司 |
联系电话: |
0796-8118889 /8113329 |
产品介绍: |
中文名称:生姜油;生姜精油 英文名称:Ginger oil CAS:8007-08-7 纯度:99.00% 包装信息:25KG,50KG,180KG,DRUM 备注:天然提取物 |
公司名称: |
安耐吉化学(Energy Chemical) |
联系电话: |
021-58432009 / 400-005-6266 |
产品介绍: |
中文名称:姜油 英文名称:Ginger oil CAS:8007-08-7 纯度:natural, FCC, FG 包装信息:10KG-K,1KG-K,250G-K,4KG-K,5KG-K,SAMPLE-K 备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
公司名称: |
斯百全化学(上海)有限公司 |
联系电话: |
021-67601398-808 |
产品介绍: |
中文名称:姜油 英文名称:Ginger Oil, FCC CAS:8007-08-7 纯度:FCC 包装信息:100ML 备注:GI115 |
公司名称: |
北京华美互利生物化工 |
联系电话: |
010-56205725;010-86181995 |
产品介绍: |
中文名称:姜(ZINGIBER OFFICINALE)油 英文名称:GINGER(ZINGIBER OFFICINALE) OIL CAS:8007-08-7 纯度:99% 包装信息:25kg |
公司名称: |
CSR |
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info@chinaskyrun.com |
产品介绍: |
英文名称:Ginger oil CAS:8007-08-7
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沸点 | 254 °C(lit.)
| 密度 | 0.871 g/mL at 25 °C(lit.)
| 折射率 | n20/D 1.49(lit.)
| FEMA | 2522 | 闪点 | 150 °F
| EPA化学物质信息 | Oils, ginger(8007-08-7) |
鉴别试验 | 见“姜油(03160)”。 | 毒性 | GRAS(FEMA;FDA,§182.10、§182.20,2000)。 | 毒性 | GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):调味料:10~1000;肉类制品30~250;糖果27;焙烤制品52;冷饮36~65;软饮料79。 | 使用限量 | FEMA(mg/kg):饮料17;冷饮20;糖果14;焙烤食品47;调味料13;肉类制品12。 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 姜油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| 化学性质 | 淡黄色液体。相对密度0.872-0.895,折射率1.4800-1.4980,比旋光度-25°--55°,酸值0-2。有姜的辛辣气味。 | 用途 | 可用于调配食品香精,在某些化妆品、香皂香精中也可少量使用。 | 用途 | GB 2760--96:允许使用的食品用香料。 | 用途 | 我国GB 2760--96规定为允许使用的食用香料。主要用于蛋糕、曲奇饼干、含醇饮料、碳酸饮料以及草莓香精、菠萝和薄荷香精等。 | 用途 | 作食品香料。主要用于蛋糕、曲奇饼干、含醇冷饮、碳酸饮料的增香以及配制菠萝、草莓和薄荷等香型食用香精。使用量在烘烤食品中47mg/kg;冷饮中20mg/kg;饮料中17mg/kg;糖果中14mg/kg;调味料中13mg/kg;肉类中12mg/kg。 | 生产方法 | 以原产于牙买加、印度和我国等地的姜科多年生宿根草本植物姜的根茎为原料,经干燥、磨碎和水蒸气蒸馏而得,得油率约为1.5%~3.0%。也可用冷磨或冷榨法提取,得油率为0.27%~0.33%,且质量优于蒸馏法。 | 生产方法 | 由姜科多年生宿根草本植物姜(Zingiber officinale)的块茎经干燥、磨碎并用水蒸气蒸馏而得。得率约1.5%~3.0%。主要产于印度、牙买加等地。我国亦产,并有用冷磨法或冷压法提取者,质量优于蒸馏品。得率0.27%~0.33%。 | 生产方法 | 姜科多年生宿根草本植物姜(Zingiber officinale)的干燥块茎的溶剂(酒精、丙酮或己烷)抽提物。得率4%~6%(干原料计)。 |
WGK Germany | 2
| RTECS号 | LY9480000
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