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异戊酸

异戊酸 更多供应商
公司名称: 上海阿拉丁生化科技股份有限公司
联系电话: 021-20337333/400-620-6333
产品介绍: 中文名称:异戊酸
英文名称:Isovaleric acid
CAS:503-74-2
纯度:99% 包装信息:1L,500ML,100ML,5L
公司名称: 上海爱蝶实业有限公司
联系电话: 021-60899019
产品介绍: 中文名称:异戊酸
CAS:503-74-2
纯度:>=99% 包装信息:On Request
公司名称: 百灵威科技有限公司
联系电话: 400-666-7788 +86-10-82848833
产品介绍: 中文名称:异戊酸
英文名称:Isovaleric acid
CAS:503-74-2
纯度:99% 包装信息:100ML,500ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
公司名称: 上海迈瑞尔化学技术有限公司
联系电话: +86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing)
产品介绍: 中文名称:异戊酸
英文名称:Isovaleric Acid
CAS:503-74-2
纯度:>99.0%(GC) 包装信息:25ML;500ML 备注:M0182
公司名称: 阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话: 400-610-6006; 021-67582000
产品介绍: 中文名称:异戊酸, 98%
英文名称:Isovaleric acid, 98%
CAS:503-74-2
包装信息:250Ml 备注:A18642
异戊酸
含量分析 毒性 使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 异戊酸价格(试剂级) 上下游产品信息
中文名称:异戊酸
中文同义词:(异)戊酸;3-甲基丁酸;异戊酸;3-甲基丁酸(异戊酸);异丙基乙酸;3-甲基-1-丁酸;异穿心排草酸;异缬草酸
英文名称:Isovaleric acid
英文同义词:BETA-METHYLBUTYRIC ACID;ISOPENTANOIC ACID;ISOPROPYLACETIC ACID;FEMA 3102;ISOVALERIC ACID;3-METHYLBUTANOIC ACID;3-METHYLBUTYRIC ACID;AKOS BBS-00003796
CAS号:503-74-2
分子式:C5H10O2
分子量:102.13
EINECS号:207-975-3
相关类别:Pharmaceutical Raw Materials;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;食品添加剂;羰基化合物;Artemisia vulgaris;Building Blocks;C1 to C5;Carbonyl Compounds;Carboxylic Acids;Carthamus tinctorius (Safflower oil);Chemical Synthesis;Humulus lupulus (Hops);Hypericum perforatum (St John′;Nutrition Research;Organic Building Blocks;Panax ginseng;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);s wort);分析标准品;植物提取物;通用试剂
异戊酸 性质
熔点 -35 °C
沸点 176 °C
密度 0.926
蒸气压0.38 mm Hg ( 20 °C)
FEMA 3102
折射率 n20/D 1.403(lit.)
闪点 159 °F
水溶解性 25 g/L (20 ºC)
Merck 14,5231
BRN 1098522
NIST化学物质信息Butanoic acid, 3-methyl-(503-74-2)
EPA化学物质信息Butanoic acid, 3-methyl-(503-74-2)
异戊酸 用途与合成方法
含量分析按“丁酸(03454)”中所述含量分析法测定。试样量取1.5g。计算中每Ml0.5 mol/L氢氧化钠液相当于异戊酸51.7 mg。
毒性GRAS(FEMA)。
LD502000 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量FEMA(mg/kg):软饮料1.2;冷饮14;糖果12;焙烤食品5.5;干酪2.4。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
异戊酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
异戊酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 无色透明液体,具有难闻的气味。 溶于水。与乙醇、乙醚混溶。
用途 用于制备香料
用途 GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
用途 用于生产镇静催眠药溴异戊酰脲。但更多用于生产香料(在日本占总消沸量的80%)。用作香料的异戊酸酯主要有异戊酸已酯、异戊酸丙酯、异戊酸异戊酯、异戊酸牻牛儿酯、异戊酸苄酯和异戊酸肉桂酯。低级异戊酸酯类作食用香料,高级异戊酸酯类用于化妆品。异戊酸天然存于缬草油、香草油、酒花油、月桂叶油、留兰香油等,我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
用途 生产用于香水、香料、增塑剂和润滑剂酯的原料。
生产方法 由异戊醇或异戊醛氧化得到。将高锰酸钾、碳酸钠和异戊醇加入水中,搅拌升温至50-70℃,反应3h,过滤,锰泥用热水洗涤。合并滤液,洗涤,浓缩。冷至40℃,缓缓加入硫酸至pH=2-3,静置,分取油层,分馏,收集173-176℃馏份,得异戊酸,收率48%。异戊醛用乙酸锰作催化剂,于30-40℃经空气氧化,所得产物进行蒸馏,收集173-178℃馏份而得成品,纯度达95%以上。
生产方法 由异戊醇或异戊醛氧化而成。
由缬草直接分馏而得。
类别易燃液体
毒性分级中毒
急性毒性口服- 大鼠  LD50: 2000  毫克/ 公斤
刺激数据皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时 中度; 眼- 兔子 940 微克 重度
可燃性危险特性遇明火、高温、强氧化剂可燃;燃烧排放刺激烟雾
储运特性包装完整、轻装轻卸; 库房通风、远离明火、高温、与氧化剂分开存放
灭火剂泡沫、干粉、二氧化碳、砂土
安全信息
危险品标志 C,T
危险类别码 34-24-22
安全说明 26-36/37/39-45-38-28A
危险品运输编号 UN 3265 8/PG 2
WGK Germany 1
RTECS号NY1400000
13
HazardClass 6.1
PackingGroup III
毒害物质数据503-74-2(Hazardous Substances Data)
MSDS信息
提供商语言
(异)戊酸 中文
SigmaAldrich 英文
ACROS 英文
ALFA 中文
ALFA 英文
异戊酸 价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30M0182异戊酸
Isovaleric Acid
503-74-225ML138元
2015/12/30M0182异戊酸
Isovaleric Acid
503-74-2500ML431元
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