| 公司名称： |
吉尔生化(上海)有限公司 |
| 联系电话： |
86-21-61263452 (tel), 86-13641803416（mobile） |
| 产品介绍： |
英文名称:H-Lys-Glu-OH
CAS:45234-02-4
纯度：95% HPLC,98% HPLC 包装信息：10mg, 25mg, 50mg, 100mg, 500mg, 1g,10g |
| 公司名称： |
上海瀚鸿化工科技有限公司 |
| 联系电话： |
021-61521197,021-60496702,021-54302127,021-54306202,021-61525701,021-54308259 |
| 产品介绍： |
英文名称:H-Lys-Glu-OH
CAS:45234-02-4
备注：332P938 |
| 公司名称： |
凯试（上海）科技有限公司 |
| 联系电话： |
021-50135380 |
| 产品介绍： |
英文名称:N-L-Lysyl-L-glutaMic acid
CAS:45234-02-4
纯度：98%+ 包装信息：1800RMB/100MG; 2000RMB/250MG 备注：C 试剂 |
| 公司名称： |
湖北巨胜科技有限公司 |
| 联系电话： |
North:027-59599241,18871490274,QQ:1400878000 South:027-59531287,15727001360,QQ:1400878866 |
| 产品介绍： |
中文名称:L-赖氨酸-L-谷氨酸盐
CAS:45234-02-4
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| 中文名称: | L-赖氨酸-L-谷氨酸盐 | | 中文同义词: | | | 英文名称: | H-LYS-GLU-OH | | 英文同义词: | H-LYS-GLU-OH;H-GLU-EPSILON-LYS-OH;L-LYS-L-GLU;L-LYSYL-L-GLUTAMIC ACID;L-LysyI-L-glutamate;L-Lys-L-Glu-OH;Lys-Glu-OH;N-L-Lysyl-L-glutamic acid | | CAS号: | 45234-02-4 | | 分子式: | C11H21N3O5 | | 分子量: | 275.3 | | EINECS号: | | | 相关类别: | 氨基酸;食品添加剂;营养强化剂（营养增补 |
| 鉴别试验 | 与“L-赖氨酰-L-天冬氨酸盐(01119)”相同。 | | 含量分析 | 按“DL-丙氨酸(01102)”的含量分析法。
每mL 0.1 mol/L高氯酸液相当于本品(C11 H23N3O6)9.777mg。 | | 化学性质 | 白色粉末。无臭或微臭，有异味。熔点197℃。在水中结晶而得者，一般含2分子结晶水。用喷雾干燥法制成者，不含结晶水。易溶于水，难溶于乙醇。 | | 用途 | 营养增补剂(主要用于强化L-赖氨酸)。因臭味小于L-赖氨酸盐酸盐，故使用效果较好；调味剂。可用于清酒、清凉饮料、面包、淀粉制品等中。
本品2.253g的生理功能相当于1g L-赖氨酸，1.8029g相当于1g L-赖氨酸盐酸盐。 | | 生产方法 | 由L-赖氨酸盐酸盐得游离L-赖氨酸，加入等mol的L-谷氨酸，经浓缩、晶析而得。或由喷雾干燥而成。 |
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