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百灵威科技有限公司 |
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英文名称:2-Ethyl-3,(5 or 6)-diMethylpyrazine CAS:27043-05-6 包装信息:100g,250g,50g 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
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成都贝斯特试剂有限公司 |
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中文名称:2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 英文名称:2-Ethyl-3,5-diMethylpyrazine CAS:27043-05-6 纯度:99% 包装信息:5g,25g,100,500g,1Kg 备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品 |
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上海诺合化工科技有限公司 |
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中文名称:2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 英文名称:2-Ethyl-3,5(6)-diMethylpyrazine CAS:27043-05-6 纯度:97% 包装信息:100g;500g;1Kg |
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麦卡希试剂 |
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中文名称:2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 英文名称:2-Ethyl-3,5-diMethyl CAS:27043-05-6 包装信息:5g,25g,100g,500g 备注:试剂级 |
公司名称: |
上海越林化学有限公司 |
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英文名称:2-Ethyl-3(5/6)-diMethyl?pyrazine CAS:27043-05-6 纯度:98% 包装信息:100g;500g;1Kg |
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中文名称: | 2-乙基-3,5-二甲基吡嗪 | 中文同义词: | 2-乙基-3,6-甲基吡嗪;2-乙基-3,5-二甲基吡嗪;3,5-二甲基-2-乙基吡嗪 | 英文名称: | 2-Ethyl-3,5-dimethylpyrazine | 英文同义词: | FEMA NUMBER 3149;FEMA 3149;DIMETHYLETHYLPYRAZINE;2,6-DIMETHYL-3-ETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5(6)-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5-DIMETHYLPYRAZINE AND 2-ETHYL-3,6-DIMETHYLPYRAZINE;2-ETHYL-3,5(OR 6)-DIMETHYLPYRAZINE | CAS号: | 27043-05-6 | 分子式: | C8H12N2 | 分子量: | 136.19 | EINECS号: | 248-182-2 | 相关类别: | 吡嗪类香料;香精与香料;食品添加剂;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香料 |
沸点 | 180-181 °C(lit.)
| 密度 | 0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
| 折射率 | n20/D 1.5015(lit.)
| FEMA | 3149 | 闪点 | 157 °F
| 储存条件 | 2-8°C |
化学性质 | 无色至微黄色液体,具有炒可可和杏仁似香味。闪点68℃。溶于水和大多数有机溶剂。 天然品存在于坚果、咖啡、烘土豆、河虾等中。 | 用途 | GB 2760—1996允许使用的食用香料。主要用于配制焙炒坚果、巧克力、猪肉、爆玉米花和土豆片等型香精。 | 生产方法 | 由2,3-戊二酮与丙邻二胺缩合而成。 由三甲基吡嗪进行侧链烷基取代而得。 |
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