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6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷

6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷 更多供应商
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产品介绍: 中文名称:乙酸异丁酸蔗糖酯
英文名称:Sucrose acetate isobutyrate
CAS:126-13-6
纯度:90% 包装信息:1g;5g;25g;100g;500g;1000g
公司名称: 杭州宇昊化工科技有限公司
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产品介绍: 英文名称:Sucrose diacetate hexaisobutyrate
CAS:126-13-6
公司名称: 北京华美互利生物化工
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产品介绍: 中文名称:蔗糖乙酸酯异丁酸酯
英文名称:SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
CAS:126-13-6
纯度:99% 包装信息:25kg
公司名称: CSR
联系电话: info@chinaskyrun.com
产品介绍: 英文名称:SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
CAS:126-13-6
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产品介绍: 中文名称:乙酸异丁酸蔗糖酯
CAS:126-13-6
6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷 基本信息
中文名称:6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
中文同义词:6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷;二乙酸六异丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸酯异丁酸酯;蔗糖乙酸异丁酸酯 溶液
英文名称:SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
英文同义词:.alpha.-D-Glucopyranoside,6-O-acetyl-1,3,4-tris-O-(2-methyl-1-oxopropyl)-.beta.-D-fructofuranosyl,6-acetate2,3,4-tris(2-methylpropanoate);6-o-acetyl-1,3,4-tris-o-(2-methyl-1-oxopropyl)-beta-alpha-d-glucopyranosid;6-o-acetyl-1,3,4-tris-o-(2-methyl-1-oxopropyl)-beta-d-alpha-d-glucopyranosid;d-fructofuranosyl,6-acetate2,3,4-tris(2-methylpropanoate);fructofuranosyl,6-acetate2,3,4-tris(2-methylpropanoate);isobutyricacid,hexaesterwithsucrosediacetate;Saccharoseacetateisobutyrate;saib100s
CAS号:126-13-6
分子式:C40H62O19
分子量:846.91
EINECS号:204-771-6
相关类别:有机原料;酯类;乳化剂;食品添加剂;稳定剂
6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷 性质
熔点 −83 °C
沸点 78 °C
密度 1.146 g/mL at 25 °C
蒸气压40 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.446
闪点 70 °F
6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷 用途与合成方法
化学性质 无色或浅黄色透明膏状物,无臭,味微咸。室温下固化,30~40℃呈半流态,40~C以上呈液态,相对密度25251.141~1.15,288℃沸腾,折射率nD401.4492~1.4504。易溶于乙醇、酮类和酯类溶剂,微溶于水(25℃,0.1%)。小白鼠经口LD50>21.5g/kg,Adl 0~10mg/kg(暂定,FA/WH0,1996)。
用途 作W/O型食品乳化剂,我国规定可用于乳化香精,最大使用量70g/kg,相当于碳酸饮料中含量0.14g/kg。
用途 稳定剂;相对密度调整剂;无醇饮料的浑浊剂。
用途 用作食品添加剂,主要用于配制乳化香精;也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂
生产方法 由食品级蔗糖与乙酸酐和异丁酸酐酯化后,经蒸馏而得。系所有可能结合形式的酯类的混合物,其中乙酸酯与丁酸酯的比约为2:6。
生产方法 由蔗糖与乙酐、异丁酸酐酯化反应,经蒸馏即得产品。
安全信息
危险品标志 Xi,Xn,F
危险类别码 20/21/22-36/37/38-68/20/21/22-10-52/53-11
安全说明 16-26-36-61
危险品运输编号 UN 1173 3/PG 2
WGK Germany 3
MSDS信息
提供商语言
ACROS 英文
SigmaAldrich 英文
"6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷" 相关产品信息
葡糖苷 6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷 四氢糠醇乙酸酯 蔗糖-6-乙酯 蔗糖八乙酸酯 (S)-2-甲氧基甲氧基-1-丙醇 2,5-脱水-D-甘露醇 甲基-2,3,4-三乙酰氧基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷 甲基-2-脱氧-beta-D-呋喃核糖苷 三丙酸甘油酯 甲基-2-脱氧-D-呋喃核糖苷二乙酸酯 6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷 二丙二醇甲醚醋酸酯 1-甲基乙基-2-甲基丙酸酯 二丙二醇二甲醚 1,4-丁二醇二丙酸酯 氧甲基-D-核糖 异丁酸己酯