| 公司名称： |
江西百草药业有限公司 |
| 联系电话： |
0796-8118889 /8113329 |
| 产品介绍： |
中文名称:八角茴香油，
英文名称:Anise oil;Aniseed oil;star anise oil
CAS:8007-70-3
纯度：99.00% 包装信息：25KG,50KG,180KG,DRUM 备注：天然提取物 |
| 公司名称： |
安耐吉化学(Energy Chemical) |
| 联系电话： |
021-58432009 / 400-005-6266 |
| 产品介绍： |
中文名称:茴香子油
英文名称:Anise seed oil
CAS:8007-70-3
纯度：Certified organic (NOP/EU) 包装信息：1KG-K,SAMPLE-K 备注：国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 公司名称： |
凯方医药科技（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67220633 & 021-37212706 |
| 产品介绍： |
英文名称:ANISEOIL
CAS:8007-70-3
纯度：99% 包装信息：5KG;1KG |
| 公司名称： |
成都贝斯特试剂有限公司 |
| 联系电话： |
028-85973071 028-85973075 |
| 产品介绍： |
中文名称:茴香油
英文名称:Anise Oil
CAS:8007-70-3
纯度：99% 包装信息：5g,25g,100,500g,1Kg 备注：化学试剂、医药中间体，生化试剂，标准品 |
| 公司名称： |
斯百全化学（上海）有限公司 |
| 联系电话： |
021-67601398-808 |
| 产品介绍： |
中文名称:大茴香油
英文名称:Anise Oil, FCC
CAS:8007-70-3
纯度：FCC 包装信息：100ML 备注：AN119 |
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| 中文名称: | 大茴香油 | | 中文同义词: | 八角茴香油;茴香籽油;八角茴香(ILLICIUM VERUM)油;大茴香油;大茴香;茴芹;茴香;八角 | | 英文名称: | Anise oil | | 英文同义词: | STAR ANISEED OIL;STAR ANISE OIL;ANISE SEED OIL;ANISE SEED OIL, NATURE IDENTICAL;ANISE OIL;ANISE STAR OIL;ANISEED OIL;ANISE | | CAS号: | 8007-70-3 | | 分子式: | W99 | | 分子量: | 0 | | EINECS号: | | | 相关类别: | 香辛料;食品添加剂;食用香料（增香剂）;食品香料;天然提取香料 |
| 沸点 | 232 °C(lit.)
| | 密度 | 0.980 g/mL at 25 °C(lit.)
| | FEMA | 2094 | | 折射率 | n20/D 1.554(lit.)
| | 闪点 | 199 °F
| | 储存条件 | 2-8°C
| | EPA化学物质信息 | Anise oil(8007-70-3) |
| 毒性 | GRAS(FEMA) | | 毒性 | GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。 | | 毒性 | GRAS(FEMA；H)A，§182．10，2000)。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料13；冷饮18；糖果83；焙烤食品140；酒类40～60；肉类制品500～1050。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：软饮料2～30；调味料96～5000；肉类制品1200；冷饮1～4；糖果3～4；焙烤食品490。 | | 使用限量 | FEMA(mg/kg)：饮料12；冷饮98；糖果190；焙烤食品230；含醇饮料50；肉类20～55；糖浆8.0。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 大茴香油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | | | 大茴香油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | | | 八角茴香油 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 伞形科植物大茴香(Pimpinella anisum L.)的干燥果实。呈淡青灰色，卵形、通常连有一小段茎，甚小，每公斤约有果实20多万颗。内有五个果瓣，每瓣内有籽一粒(故一般称“大茴香子”，并不确切)。微甜，似甘草香味，颇似“八角茴香”，但形状、大小相差很远。原产埃及，南欧、中南美洲、非洲东北部及印度等地均产。质量以西班牙产者最好。 | | 用途 | 香辛料。整粒者用于烹饪调味、汤类；粉状者用于肉类制品等。亦供提取精油用。 | | 用途 | 香辛料。主要直接供烹饪调味，亦为配制五香粉的重要原料，或供提取精油。 | | 用途 | 主要用于提制茴香脑，也用于配制饮料、食品、烟草等的增香剂以及医药方面 | | 用途 | 我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。多用于焙烤食品、糖果、酒类、碳酸饮料及烟草等，亦为提制食用茴香脑和大茴香醛的原料。 | | 用途 | 作食品香料。可用于烘烤食品、糖果、碳酸饮料、酒类、牙膏及烟草等。使用量在烘烤食品中230mg/kg；糖果中190mg/kg；冷饮中98mg/kg；含醇饮料中50mg/kg；肉类中20～55mg/kg；饮料中12mg/kg；糖浆中8.0mg/kg。实际上最主要的用途是从中单离大茴香脑，进一步加工成为大茴香醛和大茴香醇等。 | | 生产方法 | 以主产于我国广东、广西、贵州、云南等地的木兰科植物八角茴香果为原料，经常压直接水蒸气蒸馏而得，鲜果得油率约为2%～3%，干果为8%～12%。
将八角茴香果以160～180kg/m3的量装入蒸馏锅，常压直接蒸馏5h，第1～4h控制馏出液量为1L/(min·m3)，第5h馏出液量为1.2L/(min·m3)。馏出液经冷却、澄清、油水分离、真空脱水得八角茴香油成品，流出水复蒸，也可回收少量的精油。 | | 生产方法 | 由木兰科植物八角茴香(Illicium verum)的新鲜枝叶或成熟果实粉碎后经水蒸气蒸馏而得。得率8.5%～9%(干品)或1.8%～5%(鲜品)。主要产于我国广西、广东、云南、贵州等地和越南。 | | 类别 | 易燃液体 | | 毒性分级 | 中毒 | | 急性毒性 | 口服-大鼠 LD50: 2250 毫克/公斤 | | 可燃性危险特性 | 可燃; 燃烧产生刺激烟雾 | | 储运特性 | 库房通风低温干燥 | | 灭火剂 | 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水 |
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