| 公司名称： |
百灵威科技有限公司 |
| 联系电话： |
400-666-7788 +86-10-82848833 |
| 产品介绍： |
中文名称:脱氢乙酸 钠盐
英文名称:Dehydroacetic acid sodiuM salt
CAS:4418-26-2
纯度：99% 包装信息：100G,500G 备注：化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体 |
| 公司名称： |
上海迈瑞尔化学技术有限公司 |
| 联系电话： |
+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-59487313(Beijing) |
| 产品介绍： |
英文名称:Dehydroacetic acid sodiuM salt
CAS:4418-26-2
纯度：99% 备注：36485 |
| 公司名称： |
上海将来实业股份有限公司 |
| 联系电话： |
021-61552785，400-0066-400 |
| 产品介绍： |
中文名称:脱氢醋酸钠
英文名称:[Sodium dehydroacetate ]
CAS:4418-26-2
纯度：99% 包装信息：100g 备注：纯度99% |
| 公司名称： |
阿法埃莎（中国）化学有限公司 |
| 联系电话： |
400-610-6006; 021-67582000 |
| 产品介绍： |
中文名称:脱氢醋酸钠, 97%
英文名称:SodiuM dehydroacetate, 97%
CAS:4418-26-2
包装信息：100g 备注：B21060 |
| 公司名称： |
太原市瑞和丰科贸有限公司 |
| 联系电话： |
+86 351 7031519 |
| 产品介绍： |
中文名称:脱氢醋酸钠
英文名称:SodiuM dehydroacetate
CAS:4418-26-2
纯度：98%;99% 包装信息：1g;5g;25g;100g;250g;500g;1kg |
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| 中文名称: | 脱氢醋酸钠 | | 中文同义词: | 脱氢醋酸钠;脱氢乙酸钠;6-甲基-3-乙酰基-2,4-吡喃二酮钠盐(烯醇钠盐);钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮;脫水醋酸鈉;脱水乙酸钠;脱氢醋酸钠,97%;2-乙酰-5-羟基-3-氧-4-乙烯酸Δ-内酯钠盐 | | 英文名称: | Sodium dehydroacetate | | 英文同义词: | Sodium 1-(3,4-dihydro-6-methyl-2,4-dioxo-2H-pyran-3-ylidene)ethanolate;SODIUM 3-ACETYL-4-HYDROXY-6-METHYL-2-OXO-4(2H)-PYRANOLATE;SODIUM DEHYDROACETATE;2H-Pyran-2,4(3H)-dione,3-acetyl-6-methyl-,ion(1-),sodium;3-(1-hydroxyethylidene)-6-methyl-2h-pyran-2,4(3h)-dione,sodiumsalt[qr];4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt;4(3h)-dione,3-acetyl-6-methyl-2h-pyran-sodiumsalt[qr];4-hexenoicacid,2-acetyl-5-hydroxy-3-oxo,delta-lactone,sodiumderiv. | | CAS号: | 4418-26-2 | | 分子式: | C8H7NaO4 | | 分子量: | 190.13 | | EINECS号: | 224-580-1 | | 相关类别: | 防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂;有机砌块;标准品;通用试剂 |
| 熔点 | ~295 °C (dec.)
| | 稳定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
| 含量分析 | 精确称取试样约500mg，移入一125ml锥形烧瓶，加冰醋酸25ml，其中含有预经中和至蓝色的1%对萘酚苯的冰醋酸溶液1滴。用0.1mol/L过氯酸滴定至原来蓝色。每毫升0.1mol/L过氯酸相当于脱氢醋酸钠(C8H7NaO4)19.01mg。 | | 毒性 | LD50 0.57g/kg(大鼠，经口)；LD501175mg/kg(小鼠，经口)。
可安全用于食品(FDA，§172．130，2000)。 | | 使用限量 | FDA§172．130(2000)：切碎或剥皮柔鱼类，65mg/kg。
FDA，§180．159(2000，mg/kg)：最高残留量，香蕉30，去皮香蕉果肉10，草莓65。
日本(以脱氢醋酸计)：干酪、奶油、人造奶油0.5g/kg(本品0.61g)。
GB 2760—2002：汤料(调味料、速食汤料)、糕点(包括蛋糕、月饼、馅料等)，0.5g/kg。 | | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 脱氢乙酸钠 | 淀粉制品 | 防腐剂 | 1.0 | | | 脱氢醋酸钠 | 熟肉制品、预制肉制品 | 防腐剂 | 0.5 | |
| | 化学性质 | 白色或近白色结晶性粉末。无臭，略有特殊味道。熔点109～110℃。易溶于水(1g/3m1)、丙二醇(1g/2m1)及甘油(1g/7m1)。微溶于乙醇(1%)和丙酮(0.2%)。耐光、耐热性较好。水溶液于120℃加热2h仍保持稳定。水溶液呈中性或微碱性。 | | 用途 | 防腐剂；防霉剂。 | | 用途 | 用作食品添加剂、防腐剂、杀菌剂 | | 生产方法 | 以氢氧化钠中和脱氢醋酸而得。 |
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS编号 | 包装 | 价格 | | 2010/06/21 | 364855000 | 脱氢醋酸钠
Dehydroacetic acid sodium salt 99% | 4418-26-2 | 500 GR | 1847元 | | | 2010/06/21 | 364850025 | 脱氢醋酸钠
Dehydroacetic acid sodium salt 99% | 4418-26-2 | 2.5 KG | 5816元 | |
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