| 公司名称： |
武汉易泰科技有限公司上海分公司 |
| 联系电话： |
86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037 |
| 产品介绍： |
中文名称:柚苷酶
英文名称:NARINGINASE
CAS:9068-31-9
纯度：99% HPLC 包装信息：1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g |
| 公司名称： |
南京康满林化工实业有限公司 |
| 联系电话： |
025-83697070; 010-68547217 |
| 产品介绍： |
中文名称:柚苷酶
英文名称:Naringinase
CAS:9068-31-9
纯度：97.00% 包装信息：5g;25g;1kg-15kg 备注：外观;灰白色粉末 |
| 公司名称： |
湖北远成药业有限公司 |
| 联系电话： |
18062666904 |
| 产品介绍： |
中文名称:柚苷酶
英文名称:NARINGINASE
CAS:9068-31-9
纯度：50000U/G 包装信息：25KG;5KG;1KG 备注：食品级 |
| 公司名称： |
BOC Sciences |
| 联系电话： |
1-631-504-6093 |
| 产品介绍： |
英文名称:NARINGINASE
CAS:9068-31-9
|
| 公司名称： |
武汉大华伟业医药化工有限公司 |
| 联系电话： |
027-59262863 |
| 产品介绍： |
中文名称:柚苷酶
英文名称:NARINGINASE
CAS:9068-31-9
|
|
| 化学性质 | 主要含有两种酶，一种是鼠李糖苷酶，可使苦味的柚苷(柚配质-7-鼠李糖苷)水解成鼠李糖和野樱素，第二种是β-葡萄糖苷酶，它可使野樱素水解成无味的柚配质和葡萄糖，其过程为：
柚苷酶作用的最适pH值为3.5～5.0，最适温度为50～60℃。 | | 用途 | 酶制剂。主要用于柚子和苦昧橘子的果汁、果肉和果皮等的脱苦。用量为0.01%～0.05%。果汁的脱苦时间为1～4h(pH3.5～5.0，温度 | | 生产方法 | 一般由黑曲霉(Aspergillus niger)在柠壤培养基上繁殖后，其抽提液用溶剂沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果胶酶，若用以生产果汁赢页尊生产澄清型而不能生产浑浊型，故当用于浑浊型果汁脱苦时，需用尿素破坏果胶酶活性(pH 8，37℃。2h)，再利用对酒精的不同溶解度使活性果胶酶和柚哥酶分开。
可生产柚苷酶的微生物尚有(Coniella diplodiella；Sclerotinia libertiana；Aspegillus usamii)等。 |
|
|
"柚苷酶"
相关产品信息
|
|
三乙酰丙酮铝
乙酰丙酮钴水合物
异氰酸叔丁酯
对甲基苯磺酰甲基异腈
1,1.3,3-三甲基丙烯酸
苄异腈
2,2,6,6-四甲基-3,5-庚烷二酸镝
三(2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酸)铕
乙酰丙酮银
异氰基乙酸乙酯
异腈基乙酸甲酯
异腈基正丁烷
乙二胺氯化铂
双水杨酰胺乙基钴
乙酰丙酮酸铜
三乙酰丙酮铁
乙酰丙酮铬盐
5-苯基-1，3，4-恶二唑-2-硫醇
|