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维生素 C价格

维生素 C

性状一
白色（略带淡黄色）结晶或结晶性粉末，无臭，有酸味。熔点190-192℃，比旋光度[α]20D=+21°-+22°。易溶于水（1g/5mL）,溶于乙醇（1g/30mL），不溶于氯仿，乙醚和苯。在干燥空气中比较稳定，水溶液不稳定，特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化，光、热和金属离子如铜、铁等均加速其氧化。。大白鼠经口LD505g/kg，ADI值不作特殊规定（FAO/WHO，1994）
性状二
白色或略带淡黄色结晶或结晶性粉末，无臭，有酸味。熔点190～192℃，旋光度αD20=+21°～+22°。易溶于水，能溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚和苯。5%的水溶液Ph值为2.2～2.5。在干燥空气中比较稳定，其水溶液不稳定，尤其是在中性或碱性溶液中很快被氧化，遇光、热和铜、铁等金属离子均会加速氧化。大白鼠经口LD505g/kg，ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
性状三
白色(略带淡黄色)结晶或结晶性粉末，无臭，有酸味。熔点190～192℃，比旋光度αD20=+21°～+22°。易溶于水(1g/5mL)，溶于乙醇(1g/30mL)，不溶于氯仿、乙醚和苯。在干燥空气中比较稳定，水溶液不稳定，特别是在中性或碱性溶液中很快被氧化，光、热和金属离子如铜、铁等均加速其氧化。大白鼠经口LD505g/kg，ADI值不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。
所属类别一
食品添加剂: 营养强化剂: 维生素类
所属类别二
饲料添加剂: 维生素添加剂
所属类别三
食品添加剂: 抗氧化剂
用途与作用一
维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力。我国规定可用于强化夹心硬糖，使用量为2000～6000mg/kg；在高铁谷类及其制．品(每天限食这类食品50g)中使用量为800～1000mg/kg；在强化婴幼儿食品中使用量为300～500mg/kg；在强化水果罐头中使用量为200～400mg/kg；在强化饮液及乳饮料中使用量为120～240mg/kg；在强化果泥中使用量为50～100mg/kg。此外，本品有很强的还原性，可作抗氧化剂。
用途与作用二
维生素C参与机体复杂的代谢过程，能促进生长和增强对疾病的抵抗力，能提高禽类产蛋量和改善蛋壳质量。动物缺乏维生素C时，会出现食欲不振、生长停滞、皮毛无光、贫血等症状。此外，本品有很强的还原性，是很好的抗氧化剂。
用途与作用三
作抗氧化剂，可用于发酵面制品，最大使用量为0.2g/kg；也可用于啤酒，最大使用量为0.04g/h。还可作食品营养强化剂。
合成工艺与制法一
维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，工业生产方法通常采用化学酶法。葡萄糖在镍的催化下加氢还原成D-山梨糖醇，然后用醋酸霉菌在30~34℃和Ph值5.2～5.5的条件下氧化发酵，生成L-山梨糖；在发烟硫酸存在和-8℃下，L-山梨糖溶于丙酮并与其缩合生成双丙酮山梨糖；在硫酸镍的催化和75～80℃下，再用次氯酸钠氧化生成双丙酮-2-酮基-L-古罗糖酸；最后在酸性条件下水解生成2-酮基-L-古罗糖酸，进而得到抗坏血酸。$S001
合成工艺与制法二
葡萄糖在镍的催化下加氢还原成D-山梨糖醇，然后在30～34℃和Ph值为5.2～5.5下用醋酸霉菌氧化发酵，生成L-山梨糖。在发烟硫酸存在和-8℃下，L-山梨糖与丙酮缩合成双丙酮山梨糖；在硫酸镍的催化和75～80℃下，再用次氯酸钠氧化生成双丙酮-2-酮基-L，古罗糖酸；最后在酸性条件下水解生成2-酮基-L-古罗糖酸；进而得到抗坏血酸。反应式如下：$S001$S
合成工艺与制法三
维生素C广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，工业生产通常采用化学酶法。葡萄糖在镍的催化下加氢还原成D-山梨糖醇，然后用醋酸酶菌在30-34℃和PH5.2-5.5的条件下氧化发酵，生成L-山梨糖，在发烟硫酸存在和-8℃下，L--溶于丙酮并与其缩合生成双丙酮山梨糖，在硫酸镍的催化下和75-80℃，再用次氯酸钠氧化生成双丙酮-2-酮基-L-古罗糖酸，最后在酸性条件下水解生成2-酮基-L-古罗糖酸，进而得到抗坏血酸。
参考质量标准一
GB7303—87
含量(以C6H8O6计)/%99.0～101.0
熔点/℃189~192
比旋光度[a]D25+20.5°～+21.5°
灼烧残渣/%≤0.1
重金属(以Pb计)/%≤0.002
参考质量标准二
GB 14754一1993
含量(以C6h8o6计)/%≥99.0
比旋光度αD25+20.5°～+21.5°
灼烧残渣/%≤0.1
重金属(以Ph计)/%≤0.001
砷(以As计)/%≤0.0003
参考质量标准三
GB 14754—1993
含量(以C6H8O6计)/%≥99.0
比旋光度αD20+20.5°～+21.5°
灼烧残渣/%≤0.1
重金属(以Pb计)/%≤0.001
砷(以As计)/%≤0.0003


维生素 C价格(试剂级)

更新日期产品编号品牌产品信息CAS号MDL号规格与纯度包装价格库存信息操作
2015/12/30 10004014 抗坏血酸;维他命C;维生素C;丙种维生素 50-81-7 AR（沪试） 25g 10元 详细
2015/12/30 10004016 抗坏血酸;维他命C;维生素C;丙种维生素 50-81-7 AR（沪试） 100g 30元 详细
2015/12/30 A0537 L-抗坏血酸
L-Ascorbic Acid 		50-81-7 MFCD00064328 >99.0%(T) 25G 135元 >10 详细
2015/12/30 A0537 L-抗坏血酸
L-Ascorbic Acid 		50-81-7 MFCD00064328 >99.0%(T) 500G 520元 6 详细
2015/12/30 XW00508171 L-(+)-抗坏血酸 50-81-7 99％（沃凯） 25g 99元 <10 详细
2015/12/30 XW00508172 L-(+)-抗坏血酸 50-81-7 99％（沃凯） 100g 160元 <10 详细
2010/06/21 401470025 维生素 C
L(+)-Ascorbic acid , reagent ACS 		50-81-7 2.5 KG 7369元 详细
2010/06/21 105025000 维生素 C
L(+)-Ascorbic acid 99% 		50-81-7 500 GR 742元 详细
2010/06/21 105021000 维生素 C
L(+)-Ascorbic acid 99% 		50-81-7 100 GR 259元 详细
2010/06/21 105020025 维生素 C
L(+)-Ascorbic acid 99% 		50-81-7 2.5 KG 2519元 详细
2010/06/21 401471000 维生素 C
L(+)-Ascorbic acid , reagent ACS 		50-81-7 100 GR 523元 详细
2010/06/21 401475000 维生素 C
L(+)-Ascorbic acid , reagent ACS 		50-81-7 500 GR 1867元 详细
2010/05/25 11188 L-(+)-抗坏血酸维生素C, 98+%
L-(+)-Ascorbic acid, 98+% 		50-81-7 MFCD00064328 100g 176元 详细
2010/05/25 11188 L-(+)-抗坏血酸维生素C, 98+%
L-(+)-Ascorbic acid, 98+% 		50-81-7 MFCD00064328 2kg 1694元 详细
2010/05/25 11188 L-(+)-抗坏血酸维生素C, 98+%
L-(+)-Ascorbic acid, 98+% 		50-81-7 MFCD00064328 500g 462元 详细
2010/05/25 A15613 L-(+)-抗坏血酸维生素C, 99+%
L-(+)-Ascorbic acid, 99+% 		50-81-7 MFCD00064328 100g 200元 详细
2010/05/25 A15613 L-(+)-抗坏血酸维生素C, 99+%
L-(+)-Ascorbic acid, 99+% 		50-81-7 MFCD00064328 2.5kg 2254元 详细
2010/05/25 A15613 L-(+)-抗坏血酸维生素C, 99+%
L-(+)-Ascorbic acid, 99+% 		50-81-7 MFCD00064328 500g 533元 详细
2010/05/25 A15613 L-(+)-抗坏血酸维生素C, 99+%
L-(+)-Ascorbic acid, 99+% 		50-81-7 MFCD00064328 50g 176元 详细
2010/05/25 36237 L-(+)-抗坏血酸维生素C, ACS, 99+%
L-(+)-Ascorbic acid, ACS, 99+% 		50-81-7 MFCD00064328 100g 335元 详细
2010/05/25 36237 L-(+)-抗坏血酸维生素C, ACS, 99+%
L-(+)-Ascorbic acid, ACS, 99+% 		50-81-7 MFCD00064328 25g 189元 详细
2010/05/25 36237 L-(+)-抗坏血酸维生素C, ACS, 99+%
L-(+)-Ascorbic acid, ACS, 99+% 		50-81-7 MFCD00064328 500g 1280元 详细
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