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(E,E)-2,4-壬二烯醛

含量分析 毒性 使用限量 (E,E)-2,4-壬二烯醛 试剂级价格
CAS号:5910-87-2
英文名称:trans,trans-2,4-Nonadienal
英文同义词:FEMA 3212;2,4-NONADIENAL;T2 T4 NONADIENAL;2,4-NONADIEN-1-AL;(e,e)-4-nonadienal;4-Nonadienal,(E,E)-2;(e,e)-2,4-nonadienal;2,4-Nonadienaldehyde;2(E),4(E)-Nonadienal;trans-2,4-Nonadienal
中文名称:(E,E)-2,4-壬二烯醛
中文同义词:壬二烯醛;反-2,反-4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯醛;反式,反式-2,4-壬二烯醛;(E,E)-2,4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯-1-醛;反,反-2,4-壬二烯醛,反-2-反-4-壬二烯醛
CBNumber:CB3114344
分子式:C9H14O
分子量:138.21
MOL File:5910-87-2.mol
(E,E)-2,4-壬二烯醛化学性质
沸点 : 97-98 °C10 mm Hg(lit.)
密度 : 0.862 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度: >1 (vs air)
折射率 : n20/D 1.5207(lit.)
FEMA : 3212
闪点 : 186 °F
储存条件 : Refrigerator (+4°C)
水溶解性 : INSOLUBLE
CAS 数据库: 5910-87-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: 2,4-Nonadienal, (E,E)-(5910-87-2)
EPA化学物质信息: 2,4-Nonadienal, (2E,4E)-(5910-87-2)
安全信息
安全说明 : 24/25
WGK Germany : 3

(E,E)-2,4-壬二烯醛 MSDS


(E,E)-2,4-Nonadienal

(E,E)-2,4-壬二烯醛 性质、用途与生产工艺

含量分析
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。
毒性
GRAS(FEMA)。
使用限量
FEMA(mg/kg)：焙烤食品0.20；谷类0.20；调味品0.20；肉类、肉类沙司0.20；乳制品0.20；汤类0.20。
化学性质 
微黄色液体，呈强烈的花果和油脂香气，有鸡汤香味。沸点97℃ (1333Pa)。溶于乙醇和大多数非挥发性油，不溶于水。
用途 
GB 2760--1996规定为允许使用的香料。主要用以配制肉类和家禽型香精。
用途 
用作香料
生产方法 
由反式，反式-2，4-壬二烯经LiAIH4还原得相应的二烯醇，再经二氧化锰氧化而成。
(E,E)-2,4-壬二烯醛 上下游产品信息
上游原料
二氧化锰 壬二酸
下游产品
(E,E)-2,4-壬二烯醛 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30N0521反,反-2,4-壬二烯醛
trans,trans-2,4-Nonadienal		5910-87-25ML503元
2015/12/30N0521反,反-2,4-壬二烯醛
trans,trans-2,4-Nonadienal		5910-87-225ML1310元
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滕州市悟通香料有限责任公司 0531-83197198 anna@enlightenchem.com0531-83197197anna@enlightenchem.com中国 293 68
起码化工科技(上海)有限公司 021-61556450 15800904410021-61556450sales@chmachem.com中国 2848 58
广州和为化工有限公司 +86-20-38056109 / 3892 1903+86-20-6261 9665sales@hwhg.com.cn中国 18473 55
 
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