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苯乙酸对甲酚酯

使用限量 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 苯乙酸对甲酚酯 试剂级价格

CAS号:101-94-0
英文名称:p-Tolyl phenylacetate
英文同义词:p-tolyl;FEMA 3077;P-TOLYL A-TOLUATE;P-CRESYL A-TOLUATE;p-Cresyl-α-toluate;CresylPhenylAcetate;4-TOLYLPHENYLACETATE;P-TOLYL PHENYLACETATE;p-Tolyl alpha-toluate;P-CRESYL PHENYLACETATE
中文名称:苯乙酸对甲酚酯
中文同义词:苯乙酸对甲酚酯;苯乙酸对甲苯酯;4-甲苯基苯乙酸酯;苯乙酸-4-甲苯基酯
CBNumber:CB0104395
分子式:C15H14O2
分子量:226.27
MOL File:101-94-0.mol
苯乙酸对甲酚酯化学性质
熔点 : 74-76 °C(lit.)
沸点 : 148 °C / 1.5mmHg
FEMA : 3077
Merck : 2585
CAS 数据库: 101-94-0(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息: Benzeneacetic acid, 4-methylphenyl ester(101-94-0)
EPA化学物质信息: Benzeneacetic acid, 4-methylphenyl ester(101-94-0)
安全信息
WGK Germany : 2
RTECS号: CY1679750

苯乙酸对甲酚酯 性质、用途与生产工艺

使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料1.6;冷饮0.87;糖果4.8;焙烤食品5.4。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
苯乙酸对甲酚酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
化学性质 
白色晶体,呈风信子和水仙似香气,有蜂蜜似香味。沸点310℃,熔点74~75℃,凝固点>73.5℃。不溶于水和甘油,略溶于丙二醇,溶于乙醇。
用途 
GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制果仁、蜂蜜、焦糖和奶油香精。
用途 
用作调香剂
用途 
可用于水仙、大花茉莉、依兰、铃兰、风信子、晚香玉、栀子等花香型香精。也可用于配制人造麝香香精。在香精中用量一般在1%以下,偶尔也可微量用于蜜香、奶油、坚果、焦糖等香型的食用香精中。
生产方法 
由对甲酚和苯乙酸酯化而成。
苯乙酸对甲酚酯 上下游产品信息
上游原料
苯乙酸酯 4-甲基苯酚 氯化亚砜 苯乙酸
下游产品
苯乙酸对甲酚酯 试剂级价格
更新日期产品编号产品名称CAS编号包装价格
2015/12/30C0870苯乙酸对甲苯酯
p-Tolyl Phenylacetate
101-94-025G305元
苯乙酸对甲酚酯 生产厂家      全球有 59家供应商        苯乙酸对甲酚酯国内生产厂家
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