| 基本信息 | 更多 | 【中文】
丙酸异丙酯 | 【英文名称】
FEMA 2959
ISOPROPYL PROPIONATE
PROPIONIC ACID ISOPROPYL ESTER
C2H5C(O)OCH(CH3)2
Isopropyl ester of propanoic acid
iso-Propyl n-propionate
iso-Propyl propanoate
Propanoic acid, 1-methylethyl ester
propanoicacid,1-methylethylester
Isopropylpropionate,98%
lsopropyl propionate
Propanoic acid isopropyl ester
Propionic acid 1-methylethyl ester | 【CAS】
637-78-5 | 【中文名称】
丙酸异丙酯
丙酸異丙酯 | 【EINECS 编号】
211-300-8 | 【分子式】
C6H12O2 | 【MDL 编号】
MFCD00051553 | 【分子量】
116.16 | 【MOL 文件】
637-78-5.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【沸点 】
108-110°C | 【密度 】
0,87 g/cm3 | 【FEMA 】
2959 | 【折射率 】
1.3885 | 【闪点 】
15°C | 【BRN 】
1699921 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
食品用香料。 | 【参考质量标准】
FAO/WHO，2001| 折射率(nD20) | 1.384～1.390 | | 相对密度(d2525) | 0.863~0.869 | | 含量(GT-10-4) | ≥98% |
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| 制备方法 | 回目录 | 【方法一】
由丙酸与异丙醇在对甲苯磺酸存在下于苯溶液中直接酯化而得。 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg)：无醇饮料9.7；冷饮5.0～50.0；焙烤制品30~50；糖果40～50。
FDA，§172．515：适量为限。 |
| 丙酸异丙酯价格(试剂级) | 更多 | 【丙酸异丙酯价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | P0507 | 丙酸异丙酯
Isopropyl Propionate | 500ML | 859元 | | 2015/12/30 | P0507 | 丙酸异丙酯
Isopropyl Propionate | 25ML | 124元 | | 2010/05/25 | A19052 | 丙酸异丙酯, 98%
Isopropyl propionate, 98% | 500g | 1778元 |
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