基本信息 | 更多 | 【中文】
异丁酸胡椒酯 | 【英文名称】
(1,3-BENZODIOXOL-5-YL)METHYL ISOBUTYRATE 3,4-METHYLENEDIOXYBENZYL ISOBUTYRATE FEMA 2913 ISOBUTYRIC ACID PIPERONYL ESTER PIPERONYL ISOBUTYRATE propanoicacid,2-methyl-,1,3-benzodioxol-5-ylmethylester PIPERONYL ISOBUTYRATE 98+% Piperonylisobutyrate,99% isobutyric acid 3,4-methylenedioxybenzyl ester 2-Methylpropionic acid 1,3-benzodioxol-5-ylmethyl ester | 【CAS】
5461-08-5 | 【中文名称】
异丁酸胡椒酯 | 【EINECS 编号】
226-745-3 | 【分子式】
C12H14O4 | 【MDL 编号】
MFCD00005826 | 【分子量】
222.24 | 【MOL 文件】
5461-08-5.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【沸点 】
91-92 °C0.005 mm Hg(lit.)
| 【密度 】
1.154 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
2913 | 【折射率 】
n20/D 1.511(lit.)
| 【闪点 】
>230 °F
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应用领域 | 回目录 | 【参考质量标准】
FAO/WHO,2001含量(GT-10-4) | ≥97% | 酸值(OT-4) | ≤1.0 | 折射率(nD20) | 1.506~1.513 | 相对密度(d2525) | 1.154~1.160 |
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常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg):饮料0.05~1.0;冷饮0.05;糖果0.05~3.5;焙烤制品0.10~3.5。 适量为限(FDA,§172.515,2001)。 |
异丁酸胡椒酯价格(试剂级) | 更多 | 【异丁酸胡椒酯价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | I0392 | 异丁酸胡椒酯 Piperonyl Isobutyrate | 25G | 390元 | 2010/05/25 | B21321 | 异丁酸胡椒酯, 99%
Piperonyl isobutyrate, 99% | 25g | 421元 | 2010/05/25 | B21321 | 异丁酸胡椒酯, 99%
Piperonyl isobutyrate, 99% | 100g | 1414元 |
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