| 基本信息 | 更多 | 【中文】
碳酸镁 | 【英文名称】
MAGGRAN(R) MC
MAGGRAN(R) MCPLUS
MAGNESIA 81010
MAGNESIA 81811
MAGNESITE
MAGNESIUM CARBONATE
MAGNESIUM CARBONATE (BASIC)
apolda
barringtonite
C.I. 77713
c.i.77713
Carbonate magnesium
carbonatedemagnesium
carbonatemagnesium
Carbonic acid, magnesium salt
Carbonic acid, magnesium salt (1:1)
carbonicacid,magnesiumsalt
Carbonicacid,magnesiumsalt(1:1)
ci77713
DCI Light Magnesium Carbonate | 【CAS】
546-93-0 | 【中文名称】
碳酸镁(1:1)
五水菱镁矿
碳酸镁,无水
药用碳酸镁
无水碳酸镁 | 【EINECS 编号】
208-915-9 | 【分子式】
CMgO3 | 【MDL 编号】
MFCD00064632 | 【分子量】
84.31 | 【MOL 文件】
546-93-0.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 面粉处理剂 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
白色易碎块状或白色疏松粉末，无臭。相对密度22，熔点350℃。溶于稀酸溶液，几乎不溶于水，水溶液呈微碱性，不溶于乙醇。在空气中稳定，加热至700℃时分解生成氧化镁。ADI不作特殊规定(FAO/WHO，1994)。 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用于医药、橡胶工业 | 【用途二】
用作制造中和胃酸和治疗十二指肠溃疡的药物 | 【用途三】
用于制造镁盐、氧化镁、防火涂料、油墨、玻璃、牙膏、橡胶填料等，食品中用作面粉改良剂、面包膨松剂等 | 【用途四】
我国规定可作为面粉处理剂，最大使用量为5.0g/kg；在小麦粉中最大使用量1.5g/kg(面粉中)。 | 【参考质量标准】
FCC，1981| 含量(MgO) | %40.0～43.5 | | 酸不溶物/% | ≤0.05 | | 重金属(以Pb计)/% | ≤0.003 | | 砷(以As计)/% | ≤0.0003 | | 氧化钙/% | ≤0.6 | | 铅/% | ≤0.001 | | 可溶盐/% | ≤1.0 |
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| 制备方法 | 回目录 | 【方法一】
将等量的结晶硫酸镁和碳酸钠分别溶于10倍量的水中，加热至60～80℃充分混合，在产生CO2的同时生成沉淀；过滤出沉淀，用70～80℃的热水充分混合、洗涤；最后在50~60℃下干燥得产品。
MgSO4+Na2CO3→Na2S04+MgCO3↓ |
| 546-93-0(安全特性,毒性,储运) | 回目录 | 【储运特性】
库房低温, 通风, 干燥 | 【可燃性危险特性】
不可燃烧; 火场产生有毒含镁化合物烟雾 | 【类别】
有毒物质 | 【灭火剂】
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土 | 【职业标准】
TWA 10 毫克/立方米 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 碳酸镁（包括轻质和重质碳酸镁） | 食品 | 食品工业用加工助剂 | / | |
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