基本信息 | 更多 | 【中文】
2-乙基呋喃 | 【英文名称】
2-ETHYLFURAN 2-ETHYL OXOLE a-ethylfuran ETHYLFURAN, 2- FEMA 3673 2-ethyl-fura Furan, alpha-ethyl- 2-ETHYLFURAN 99+% 2-Ethylfurane 2-Ethylfuran,98% Furan, 2-ethyl- | 【CAS】
3208-16-0 | 【中文名称】
2-乙基呋喃 2-乙呋喃 2-乙基呋喃,98% | 【EINECS 编号】
221-714-0 | 【分子式】
C6H8O | 【MDL 编号】
MFCD00003259 | 【分子量】
96.13 | 【MOL 文件】
3208-16-0.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
无色液体,呈强烈焦香香气,低浓度时呈浓厚的甜香香气和咖啡似芳香风味。沸点931℃。几不溶于水,溶于乙醇。 天然品存在于番茄、咖啡和椒样薄荷等中。 | 【沸点 】
92-93 °C768 mm Hg(lit.)
| 【密度 】
0.912 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
3673 | 【折射率 】
n20/D 1.439(lit.)
| 【闪点 】
28 °F
| 【储存条件 】
0-6°C | 【敏感性 】
Air Sensitive | 【检测方法】
GC,NMR | 【BRN 】
105401 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。 |
常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
可安全用于食品(FDA,§172.515,2000)。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 2-乙基呋喃 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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2-乙基呋喃价格(试剂级) | 更多 | 【2-乙基呋喃价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | E0454 | 2-乙基呋喃 2-Ethylfuran | 10ML | 662元 | 2010/06/21 | 181760100 | 2-乙基呋喃 2-Ethylfuran 99% | 10 GR | 845元 | 2010/05/25 | A15520 | 2-乙基呋喃, 98%
2-Ethylfuran, 98+% | 25g | 1848元 |
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