| 基本信息 | 更多 | 【中文】
吡嗪 | 【英文名称】
1,4-DIAZINE
FEMA 4015
FEMA NUMBER 4015
PYRAZINE
PYRAZINE MIXTURE
1,4-Diazabenzene
Paradiazine
p-Diazine
Piazine
Pyrazin
zhejiangjianfengpharmaceuticalholdingspyrazine
PYRAZINE 99+%
1,4-Pyrazine
ACETYL PYRAZINE, 2-(SG)
PYRAZINE(SG) | 【CAS】
290-37-9 | 【中文名称】
吡嗪
对二氮杂苯
吡嗪,对二氮杂苯
二氮三烯六圜
吡【口+井】
對二吖【口+井】
吡嗪, 99+% | 【EINECS 编号】
206-027-6 | 【分子式】
C4H4N2 | 【MDL 编号】
MFCD00006122 | 【分子量】
80.09 | 【MOL 文件】
290-37-9.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
吡嗪(290-37-9)两个氮原子占1,2两位的称为哒嗪；占1,3两位的称为嘧啶,它们都是吡嗪的 同分异构体。吡嗪是无色晶体，熔点54℃，沸点115～116℃（768毫米汞柱），液态的相对密度1.0311（61／4℃）。具有与吡啶类似的气味。溶于水、乙醇、乙醚等。 吡嗪是一个很弱的碱。它的芳香性与吡啶类似，很不容易发生亲电取代反应，而对亲核试剂比较活泼。碳原子上的氢被甲基或卤素取代后，卤素或甲基上的氢具有活性。吡嗪及其衍生物可用多种方法合成。 | 【熔点 】
50-56 °C(lit.)
| 【沸点 】
115-116 °C(lit.)
| 【密度 】
1.031 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
4015 | 【折射率 】
1.5235 | 【闪点 】
132 °F
| 【储存条件 】
Flammables area | 【溶解度 】
SOLUBLE | 【水溶解性 】
SOLUBLE | 【Merck 】
14,7957 | 【检测方法】
GC,NMR | 【BRN 】
103905 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用作医药中间体，香精、香料中间体 | 【参考质量标准】
FAO/WHO，2001 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
可用于食品(FAO/WHO，2001)。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 吡嗪 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 吡嗪价格(试剂级) | 更多 | 【吡嗪价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | P0544 | 吡嗪
Pyrazine | 500G | 2220元 | | 2015/12/30 | P0544 | 吡嗪
Pyrazine | 25G | 281元 | | 2011/08/23 | xw050008 | 吡嗪;1,4-二嗪 | 100g | 600元 |
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