| 基本信息 | 更多 | 【中文】
2-乙酰基噻唑 | 【英文名称】
1-(1,3-THIAZOL-2-YL)ETHAN-1-ONE
1-(2-thiazolyl)-ethanone
2-ACETYLTHIAZOLE
ETHANONE, 1-(2-THIAZOLYL)-
FEMA 3328
FEMA NUMBER 3328
METHYL 2-THIAZOLYL KETONE
METHYL-2-THIAZOYL KETONE
THIAZOLE-2-ACETYL
1-(1,3-Thiazol-2-yl)ethanone
1-(2-thiazolyl)-ethanon
2-Acetylthiazol
2-Thiazolylmethylketone
Acetylthiazole
Ketone, methyl 2-thiazolyl
1-(thiazol-2-yl)ethan-1-one
2-Acetyl-1,3-thiazole
1-Thiazol-2-yl-ethanone
2-ACETYLTHIAZOLE 99+%
Ethanone, 1-(2-thiazolyl)- (9CI) | 【CAS】
24295-03-2 | 【中文名称】
2-乙酰基噻唑
1-(2-噻唑基)乙酮
2-乙酰噻唑
2-乙酰基噻唑,99%
甲基2-噻唑基酮 | 【EINECS 编号】
246-134-5 | 【分子式】
C5H5NOS | 【MDL 编号】
MFCD00005324 | 【分子量】
127.16 | 【MOL 文件】
24295-03-2.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性质】
具有牛肉；爆玉米；坚果； 烘烤花生香气。 密度:1.22熔点:65.5℃沸点:89-91℃折射率:1.547-1.549闪点:78℃ | 【熔点 】
65.5°C | 【沸点 】
89-91 °C12 mm Hg(lit.)
| 【密度 】
1.227 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
3328 | 【折射率 】
n20/D 1.548(lit.)
| 【闪点 】
173 °F
| 【敏感性 】
Stench | 【检测方法】
GC,NMR | 【BRN 】
109803 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用作香料 | 【用途二】
用作食品香料 | 【用途三】
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg)：软饮料0.2；冷饮0.9；糖果1.4；胶姆糖0.6；含蛋白质食品0.7。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 2-乙酰基噻唑 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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| 2-乙酰基噻唑价格(试剂级) | 更多 | 【2-乙酰基噻唑价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | A1265 | 2-乙酰噻唑
2-Acetylthiazole | 25G | 1520元 | | 2015/12/30 | A1265 | 2-乙酰噻唑
2-Acetylthiazole | 5G | 436元 | | 2015/12/30 | XW242950321 | 2-乙酰噻唑 | 5g | 300元 |
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