基本信息 | 更多 | 【中文】
2,4,5-三甲基-3-唑啉 | 【英文名称】
2,4,5-TRIMETHYL-3-OXAZOLINE FEMA 3525 2,4,5-trimethyl-3-oxazolin Trimethyloxazolinecistrans 2,4,5-Trimethyl-3-oxazoline, cis+trans, 99% Oxazole, 2,5-dihydro-2,4,5-trimethyl- 2,4,5-TRIMETHYL-DELTA-3-OXAZOLINE 2,4,5-TRIMETHYLOXAZOLINE 2,4,5-TRIMETHYL-3-OXAZOLINE,98% | 【CAS】
22694-96-8 | 【中文名称】
2,4,5-三甲基-3-唑啉 2,4,5-甲基-Δ-3-噁唑啉 2,4,5-三甲基-3-唑啉, CIS + TRANS | 【分子式】
C6H11NO | 【MDL 编号】
MFCD00053161 | 【分子量】
113.16 | 【MOL 文件】
22694-96-8.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
橘黄色液体,呈强烈的葡萄汁、青草、蔬菜、霉香、烤香、焦糖、木材和坚果香味。溶于乙醇、丙二醇和水,不溶于非挥发性油。 | 【沸点 】
45-47°C 12mm | 【密度 】
0,919 g/cm3 | 【FEMA 】
3525 | 【闪点 】
45-47°C/12mm |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
GB 2760--1996规定可允许用于食品香料。主要用以制备坚果、可可、咖啡、肉、面包、焦糖和浆果类香精。 | 【参考质量标准】
FCC,1996含量 | ≥94.0% | 折射率(nD20) | 1.414~1.435 | 相对密度(d2525) | 0.911~0.932 |
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常见问题列表 | 回目录 | 【含量分析】
按GT-10-4中用极性柱进行气相色谱法分析。 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【使用限量】
限量FEMA(mg/kg):焙烤食品10;肉、肉类沙司、肉汤10。 |
2,4,5-三甲基-3-唑啉价格(试剂级) | 更多 | 【2,4,5-三甲基-3-唑啉价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2010/05/25 | B22228 | 2,4,5-三甲基-3-唑啉, cis + trans, 99%
2,4,5-Trimethyl-3-oxazoline, cis + trans, 99% | 5g | 420元 | 2010/05/25 | B22228 | 2,4,5-三甲基-3-唑啉, cis + trans, 99%
2,4,5-Trimethyl-3-oxazoline, cis + trans, 99% | 25g | 1368元 | 2010/05/25 | B22228 | 2,4,5-三甲基-3-唑啉, cis + trans, 99%
2,4,5-Trimethyl-3-oxazoline, cis + trans, 99% | 100g | 4340元 |
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