基本信息 | 更多 | 【中文】
二甲硫基甲烷 | 【英文名称】
2,4-DITHIAPENTANE BIS(METHYLMERCAPTO)METHANE BIS(METHYLTHIO)METHANE DIMETHYLTHIOMETHANE FEMA 3878 FORMALDEHYDE DIMETHYL MERCAPTAL METHYLENEBIS(METHYL SULFIDE) Bis(methylsulfanyl)methane bis-(methylsulfanyl)-methane bis(methylthio)methan bis(methylthio)-methan CH3SCH2SCH3 Methane, bis(methylthio)- Thioformaldehyde dimethylthioacetal BIS(METHYLTHIO)METHANE 99+% FORMALDEHYDE DIMETHYLMERCAPTAN Dimethylthiomethane, Formaldehyde dimethyl mercaptal Formaldehyde dimethyl dithioacetal Thioformaldehyde dimethyl acetal | 【CAS】
1618-26-4 | 【中文名称】
二甲硫基甲烷 双(甲硫基)甲烷 双(甲硫基)甲烷,99% | 【EINECS 编号】
216-577-9 | 【分子式】
C3H8S2 | 【MDL 编号】
MFCD00008564 | 【分子量】
108.23 | 【MOL 文件】
1618-26-4.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
淡黄色油状液体。呈新鲜芥菜香气。沸点193℃。极微溶于水,溶于醇类和油类。 | 【沸点 】
147 °C(lit.)
| 【密度 】
1.059 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
3878 | 【折射率 】
n20/D 1.53(lit.)
| 【闪点 】
111 °F
| 【储存条件 】
Flammables area | 【溶解度 】
IMMISCIBLE | 【水溶解性 】
IMMISCIBLE | 【Merck 】
14,1256 | 【BRN 】
1731143 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
食品用香料。 | 【参考质量标准】
FAO/WHO,1999(暂定)含量(GT-10-4) | ≥99% | 相对密度(d2525) | 0.959~0.059 |
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常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg):焙烤制品0.6~6.0;饮料(含醇、无醇)、调味品、冷饮、软糖0.2~2.0;油脂0.04;凝胶与布丁、调味汁0.1~1.0;代乳品0.01~0.1;肉制品4~44;香料1000。 |
二甲硫基甲烷价格(试剂级) | 更多 | 【二甲硫基甲烷价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | B1204 | 双(甲硫基)甲烷 Bis(methylthio)methane | 5ML | 253元 | 2015/12/30 | B1204 | 双(甲硫基)甲烷 Bis(methylthio)methane | 25ML | 857元 | 2015/12/30 | XW16182641 | 二甲硫基甲烷 | 5ml | 472元 |
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