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13419-69-7

基本信息更多
【中文】

反式-2-己烯酸
【英文名称】

2-HEXENOIC ACID
BETA-PROPYLACRYLIC ACID
FEMA 3169
FEMA NUMBER 3169
HEX-2(TRANS)-ENOIC ACID
ISOHYDROSORBIC ACID
T2 HEXENOIC ACID
TIMTEC-BB SBB009088
TRANS-2-HEXENOIC ACID
(2E)-2-Hexenoic acid
(2E)-Hexenoic acid
(E)-2-Hexenoic acid
(e)-2-hexenoicaci
(E)-2-Hexenoicacid
(E)-Hex-2-enoicacid
2-Hexenoic acid, trans-
2-Hexenoicacid,(2E)-
2-Hexenoicacid,(E)-
trans-hex-2-enoicacid
TRANS-2-HEXENOIC ACID 98+%
【CAS】

13419-69-7
【中文名称】

(E)-2-己烯酸
2-己烯酸反式
反式-2-己烯酸
反-2-己烯酸
【EINECS 编号】

236-528-5
【分子式】

C6H10O2
【MDL 编号】

MFCD00002705
【分子量】

114.14
【MOL 文件】

13419-69-7.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性状】

无色针状结晶，呈特殊持久的油脂香气。熔点32～34℃，沸点217℃。相对密度(d420)0.965，折射率(nD40)1.4467。微溶于水，溶于乙醇、丙二醇和油类，极易溶于乙醚，溶于甲醇(1g/10m1)透明。
天然品存在于日本薄荷油等中。
【熔点 】

33-35 °C(lit.)
【沸点 】

217 °C(lit.)
【密度 】

0.965 g/mL at 25 °C(lit.)
【蒸气密度】

>1 (vs air)
【FEMA 】

3169
【折射率 】

n20/D 1.438(lit.)
【闪点 】

>230 °F
【BRN 】

1720443
应用领域回目录
【用途一】

GB 2760一1996规定为允许使用的食品用香料。
安全数据回目录
【危险品标志 】

C
【危险类别码 】

R34
【安全说明 】

S26-S36/37/39-S45-S25
【危险品运输编号 】

UN 2829 8/PG 3
【WGK Germany 】

3
【TSCA 】

T
【危险等级】

8
【包装类别】

III
制备方法回目录
【方法一】

由丁醛和丙二酸缩合而成。
上下游产品信息回目录
【上游原料】

丁醛
化学品安全说明书(MSDS)回目录
【MSDS 信息】

trans-2-Hexenoic acid(13419-69-7).msds
常见问题列表回目录
【毒性】

GRAS(FEMA)。
【使用限量】

FEMA(mg/kg)：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁，5.0；胶姆糖1.0；色拉调
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）
反式-2-己烯酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息回目录
【图谱信息】

反式-2-己烯酸(13419-69-7)红外图谱(IR3)
反式-2-己烯酸(13419-69-7)核磁图(13CNMR)
反式-2-己烯酸(13419-69-7)Raman光谱
反式-2-己烯酸(13419-69-7)核磁图(1HNMR)
反式-2-己烯酸(13419-69-7)红外图谱(IR2)
反式-2-己烯酸(13419-69-7)红外图谱(IR1)
反式-2-己烯酸(13419-69-7)质谱(MS)
知名试剂公司产品信息回目录
【Alfa Aesar】

反式-2-己烯酸,96%
trans-2-Hexenoic acid, 96%(13419-69-7)
【Sigma Aldrich】

13419-69-7(sigmaaldrich)
【TCI Shanghai】

反-2-己烯酸
trans-2-Hexenoic Acid,>98.0%(GC)(13419-69-7)
反式-2-己烯酸价格(试剂级)更多
【反式-2-己烯酸价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2015/12/30A19308901反式-2-己烯酸10g393元
2015/12/30H0383反-2-己烯酸
trans-2-Hexenoic Acid		25G548元
2015/12/30H0383反-2-己烯酸
trans-2-Hexenoic Acid		250G2960元
"13419-69-7" 相关产品信息
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