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13171-00-1

基本信息更多
【中文】

萨利麝香
【英文名称】

1-[6-(TERT-BUTYL)-1,1-DIMETHYL-2,3-DIHYDRO-1H-INDEN-4-YL]ETHAN-1-ONE
1-(6-TERT-BUTYL-1,1-DIMETHYL-INDAN-4-YL)-ETHANONE
4-ACETYL-6-TERTIARY BUTYL-1,1-DIMETHYL INDANE
ADBI
CELESTOLIDE
CRYSOLIDE
FEMA 3653
1-(6-tert-Butyl-1,1-dimethyl-2,3-dihydro-1H-inden-4-yl)ethanone
1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1h-inden-4-yl]-ethanon
1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]-Ethanone
4-acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindane,97%
Ethanone, 1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]-
6-tert-butyl-1,1-dimethylindan-4-yl methyl ketone
4-ACETYL-6-TERT-BUTYL-1,1-DIMETHYLINDANE
4-Acetyl-1,1-dimethyl-6-tert-butylindan
4-Acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindan
Esperone
acetyl tert-butyl dimethylindan
4-ACETAL-6-TERT-BUTYL-1,1-DIMETHYLINDAN
4-ACETYL-1,1-DIMETHYL-6-TERT-BUTYLDIHYDROINDENE
【CAS】

13171-00-1
【中文名称】

1-[6-(1,1-二甲基乙基)-2,3-二氢-1,1-二甲基-1H-茚-4基]-乙醇
4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满
萨利麝香
麝香DT-1
1-(6-叔丁基-1,1-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-4-基)乙酮
【EINECS 编号】

236-114-4
【分子式】

C17H24O
【MDL 编号】

MFCD00046324
【分子量】

244.37
【MOL 文件】

13171-00-1.mol
【所属类别】

食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质回目录
【外观性质】

白色固体结晶。萨利麝香(13171-00-1)是粉檀麝香的同分异构体,属二环茚满型的麝香香料。具有温暖、令人愉快的、丰富的麝香样动物香气,略带粉香和木香香气,香气柔和而有力,持久性好。
【熔点 】

68-70°C
【FEMA 】

3653
应用领域回目录
【用途一】

各香型中用之可产生轻扬、稳定、持久的麝香样香气,可用来代替硝基麝香,以防止加香产品的变色,用量常为0.5%-3%。
【参考质量标准】

FAO/WHO,2001
含量(GT-10-4)≥97%
熔点68~70℃
制备方法回目录
【方法一】

由叔丁基苯和异戊二烯在硫酸存在下进行环烷基化,然后在三氯化铝存在下经乙酰化而得萨利麝香【13171-00-1】。
常见问题列表回目录
【毒性】

GRAS(FEMA)。
【使用限量】

FEMA:软糖8.0mg/kg。
【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】

添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量(g/kg)最大允许残留量(g/kg)
4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
萨利麝香价格(试剂级)更多
【萨利麝香价格(试剂级)】

更新日期产品编号产品名称包装价格
2015/12/30A22094-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满
4-Acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindan
25G990元
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