基本信息 | 更多 | 【中文】
萨利麝香 | 【英文名称】
1-[6-(TERT-BUTYL)-1,1-DIMETHYL-2,3-DIHYDRO-1H-INDEN-4-YL]ETHAN-1-ONE 1-(6-TERT-BUTYL-1,1-DIMETHYL-INDAN-4-YL)-ETHANONE 4-ACETYL-6-TERTIARY BUTYL-1,1-DIMETHYL INDANE ADBI CELESTOLIDE CRYSOLIDE FEMA 3653 1-(6-tert-Butyl-1,1-dimethyl-2,3-dihydro-1H-inden-4-yl)ethanone 1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1h-inden-4-yl]-ethanon 1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]-Ethanone 4-acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindane,97% Ethanone, 1-[6-(1,1-dimethylethyl)-2,3-dihydro-1,1-dimethyl-1H-inden-4-yl]- 6-tert-butyl-1,1-dimethylindan-4-yl methyl ketone 4-ACETYL-6-TERT-BUTYL-1,1-DIMETHYLINDANE 4-Acetyl-1,1-dimethyl-6-tert-butylindan 4-Acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindan Esperone acetyl tert-butyl dimethylindan 4-ACETAL-6-TERT-BUTYL-1,1-DIMETHYLINDAN 4-ACETYL-1,1-DIMETHYL-6-TERT-BUTYLDIHYDROINDENE | 【CAS】
13171-00-1 | 【中文名称】
1-[6-(1,1-二甲基乙基)-2,3-二氢-1,1-二甲基-1H-茚-4基]-乙醇 4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满 萨利麝香 麝香DT-1 1-(6-叔丁基-1,1-二甲基-2,3-二氢-1H-茚-4-基)乙酮 | 【EINECS 编号】
236-114-4 | 【分子式】
C17H24O | 【MDL 编号】
MFCD00046324 | 【分子量】
244.37 | 【MOL 文件】
13171-00-1.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性质】
白色固体结晶。萨利麝香(13171-00-1)是粉檀麝香的同分异构体,属二环茚满型的麝香香料。具有温暖、令人愉快的、丰富的麝香样动物香气,略带粉香和木香香气,香气柔和而有力,持久性好。
| 【熔点 】
68-70°C | 【FEMA 】
3653 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
各香型中用之可产生轻扬、稳定、持久的麝香样香气,可用来代替硝基麝香,以防止加香产品的变色,用量常为0.5%-3%。 | 【参考质量标准】
FAO/WHO,2001 |
制备方法 | 回目录 | 【方法一】
由叔丁基苯和异戊二烯在硫酸存在下进行环烷基化,然后在三氯化铝存在下经乙酰化而得萨利麝香【13171-00-1】。 |
常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。 | 【使用限量】
FEMA:软糖8.0mg/kg。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量(g/kg) | 最大允许残留量(g/kg) | 4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
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萨利麝香价格(试剂级) | 更多 | 【萨利麝香价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | A2209 | 4-乙酰基-6-叔丁基-1,1-二甲基茚满 4-Acetyl-6-tert-butyl-1,1-dimethylindan | 25G | 990元 |
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