基本信息 | 更多 | 【中文】
尼泊金乙酯 | 【英文名称】
4-(ethoxycarbonyl)phenol 4-HYDROXYBENZOIC ACID ETHYL ESTER AKOS BBS-00000702 ETHYL 4-HYDROXYBENZOATE ethyl butex ETHYLPARABEN ETHYL PARASEPT ETHYL P-HYDROXYBENZOATE p-hydroxybenzoate ethyl ester P-HYDROXYBENZOIC ACID ETHYL ESTER RARECHEM AL BI 0098 4-Carbethoxyphenol 4-hydroxy-benzoicaciethylester Aseptin a Aseptine a Aseptoform E aseptoforme Benzoic acid, 4-hydroxy-, ethyl ester Benzoic acid, p-hydroxy-, ethyl ester Benzoicacid,4-hydroxy-,ethylester | 【CAS】
120-47-8 | 【中文名称】
尼泊金乙酯 对羟基苯甲酸乙酯 对羟基苯甲酸乙酯(尼泊金乙酯) 尼泊金A 尼泊金,A4-羟基苯甲酸乙酯 4-羟基苯甲酸乙酯 对羟基安息香酸乙酯 苯乙酯 乙基-4-羟基苯甲酸酯 對羥苯甲酸乙酯 对羟基苯甲酸乙酯(标准品) | 【EINECS 编号】
204-399-4 | 【分子式】
C9H10O3 | 【MDL 编号】
MFCD00002353 | 【分子量】
166.17 | 【MOL 文件】
120-47-8.mol | 【所属类别二】
饲料添加剂: 饲料贮存添加剂 | 【所属类别三】
食品添加剂: 防腐剂 | 【所属类别一】
食品添加剂: 防腐杀虫剂: 防腐剂 |
物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
白色结晶或结晶性粉末。熔点115-118℃,沸点297-298℃。易溶于乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚。有轻微特殊香气,味微苦,灼麻。 | 【溶解性】
易溶于乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水、氯仿、二硫化碳和石油醚 | 【熔点 】
114-117 °C(lit.)
| 【沸点 】
297-298 °C(lit.)
| 【闪点 】
297-298°C | 【储存条件 】
0-6°C | 【Merck 】
14,3837 | 【BRN 】
1101972 |
应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用作食品防腐剂,也用于制药、皮革等行业 | 【用途二】
对羟基苯甲酸酯类对霉菌和酵母菌的抑制作用较强,对细菌特别是对乳酸菌及革兰氏阴性杆菌的作用较差,但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强,且抗菌作用受pH值影响不大,在pH值4~8的范围内效果均好。对羟基苯甲酸酯类烷基越长抗菌作用越强,依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基苯甲酸酯类是世界各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅,最大使用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计,下同);在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中最大使用量0.2g/kg;在食醋中最大使用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中最大使用量0.012g/kg。 | 【用途三】
对羟基苯甲酸酯类对霉菌和酵母菌的抑制作用较强,对细菌特别是对乳酸菌及革兰阴性杆菌的作用较差,但抗菌能力比山梨酸和苯甲酸强,且抗菌作用受PH影响不大,在PH4-8的范围内效果均好。对羟基苯甲酸酯类烷基越长抗菌作用越强,依次为丁酯>丙酯>乙酯。对羟基苯甲酸酯类是世界各国普遍使用的防腐剂之一。我国规定用于糕点馅,最大使用量0.5g/kg(以对羟基苯甲酸计,下同);在果汁(味)型饮料、果酱(不包括罐头)、酱油、酱料中最大使用量0.25g/kg;在碳酸饮料、蛋黄馅中最大使用量0.2g/kg;在食醋中最大实用量0.1g/kg;在果蔬保鲜中最大使用量0.012g/kg。 | 【用途四】
防腐剂。各国多使用其乙酯及丙酯,但日本常使其丁酯。因其难溶于水,故常将各酯类合用。 | 【用途五】
有机中间体。用作防腐剂、抑菌剂,用于食品、化妆品、医药品。还可用作有机分析试剂。该品对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用,对霉菌与酵母的作用较强,但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。是食品和医药的高效防腐杀菌剂。 | 【用途六】
防腐剂(食品、药品)。抑菌剂。防霉剂。有机分析测定羰基和卤化物。该品对霉菌、酵母与细菌有广泛的抗菌作用,对霉菌与酵母的作用较强,但对细菌特别是对革兰氏阴性杆菌及乳酸菌的作用较差。是食品和医药的高效防腐杀菌剂。校准仪器和装置;评价方法;工作标准;质量保证/质量控制;其他。 | 【参考质量标准二】
GB 8850—88(强制性国标)@FAO/WHO,1998 含量@≥99%@≥99.0%(干基) 熔点@115~118℃@- 酸度@合格@正常 硫酸盐(以SO42+计) @≤0.024%@≤0.05%(GT-5,试样2g) 对羟基苯甲酸及水杨酸@合格@正常 砷(以As计;GT-3)@0.0001%@≤3mg/kg(GT-3-2) 重金属@0.001%(以Pb计,GT-16)@≤10mg/kg(GT-16-2试样2g) 干燥失重(80℃,2h)@≤0.5%@≤0.5% 灼烧残渣(GT-20)@≤0.05%@- | 【参考质量标准三】
GB8850一88含量/% | ≥99.0 | 熔点/℃ | 115~118 | 酸度 | 合格 | 硫酸盐(以SO42-计)/% | ≤0.024 | 对羟基苯甲酸及水杨酸试验 | 合格 | 干燥失重(80℃,2h)/% | ≤0.5 | 灼烧残渣/% | ≤0.05 | 重金属(以Pb计)/% | ≤0.001 | 砷(以AS计)/% | ≤0.0001 |
| 【参考质量标准一】
GB 8850-1988含量/% | ≥99.0 | 熔点/℃ | 115~118 | 酸度 | 合格 | 硫酸盐(以SO42-计)/% | ≤0.024 | 对羟基苯甲酸及水杨酸试验 | 合格 | 干燥失重(80℃,2h)/% | ≤0.5 | 灼烧残渣/% | ≤0.05 | 重金属(以Pb计)/% | ≤0.001 | 砷(以As计)/% | ≤0.0001 |
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制备方法 | 回目录 | 【方法一】
由对羟基苯甲酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。 | 【方法二】
将对羟基苯甲酸、乙醇、苯和浓硫酸依次加入酯化釜内(乙醇过量),搅拌加热进行酯化。蒸汽通过冷凝器冷凝后进入分水器以除去酯化生成的水,苯再回流入酯化釜内。当馏出液中不再含有水时,蒸出残余的乙醇和苯。当反应釜内温度升至100℃后,保持10min左右,当无馏出液后趁热将反应液放入装有水并快速搅拌的清洗锅内,加入NaOH至中性,溶解除去为反应的对羟基苯甲酸,离心过滤后的结晶用清水洗两次后移入脱色锅,加热用乙醇溶解后加活性炭脱色;趁热压滤后,滤液进入结晶槽结晶,过滤干燥即得产品。 | 【方法三】
将对羟基苯甲酸、乙醇、苯和浓硫酸依次加入酯化釜内(乙醇过量),搅拌加热进行酯化。蒸汽通过冷凝器冷凝后进入分水器以除去酯化生成的水,苯再回流入酯化釜内。当馏出液中不再含有水时,蒸出残余的乙醇和苯。当反应釜内温度升至100℃后,保持10min左右,当无馏出液后趁热将反应液放入装有水并快速搅拌的清洗锅内,加入NaOH至中性溶解除去未反应的对羟基苯甲酸,离心过滤后的结晶用清水洗两次后移入脱色锅,加热用乙醇溶解后加活性炭脱色;趁热压滤后,滤液进入结晶槽结晶,过滤干燥即得产品。 HOC6H4COOH+C2H5OH[H2SO4]→HOC6H4COOC2H5 | 【方法四】
由对羟基苯甲酸与乙醇在硫酸催化剂存在下进行酯化,酯化完成后在水中结晶,再经过滤、酸洗得成品。 |
120-47-8(安全特性,毒性,储运) | 回目录 | 【储运特性】
库房低温, 通风, 干燥 | 【毒性分级】
中毒 | 【急性毒性】
口服-小鼠 LD50: 3000 毫克/公斤 | 【可燃性危险特性】
可燃, 火场排出辛辣刺激烟雾 | 【类别】
有毒物质 | 【灭火剂】
水, 二氧化碳, 干粉, 砂土 |
常见问题列表 | 回目录 | 【含量分析】
精确称取预经80℃干燥2h后的试样约2g,加1mol/L氢氧化钠溶液40ml,煮沸30min。冷却,加5滴溴百里酚蓝试液(TS-56),用1mol/L。硫酸滴定过量的碱,其终点颜色应与Ph=6.5缓冲液中加入相同指示剂者相同。同时进行空白试验。每mL 1mol/L氢氧化钠溶液相当于本品(C9H10O3)166.18mg。 | 【毒性】
ADI 0~10mg/kg(对羟苯甲酸甲、乙、丙酯含用量;FAO/WHO,2001) LD50 3g/kg(小鼠,经口)。 | 【使用限量】
GB 2760—2002:同“07018,对羟基苯甲酸丙酯”。 另规定对羟基苯甲酸乙酯钠亦等量使用。FAO/WHO(1984):果冻、果酱,1g/kg。 EEC(1990,mg/kg):冷冻饮品160;甜菜酸渍菜、沙拉料,250;增香糖浆、水果馅料、果泥、浓缩软饮料,800;罐头水果、盐渍鱼,1000;发泡顶端料1000;啤酒70。 HACSG列为限用名单。 日本标准(以对羟基苯甲酸计;1g≈0.8326g对羟基苯甲酸):酱油0.25g/L(本品0.3g);食醋0.1g/L(0.12g);清凉饮料及糖浆,0.1g/kg(0.12g);水果调味酱0.2g/kg(0.24g);果蔬0.012g/kg(0.014g)。 |
尼泊金乙酯价格(试剂级) | 更多 | 【尼泊金乙酯价格(试剂级)】
更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | 2015/12/30 | 30086926 | 对羟基苯甲酸乙酯 | 100g | 26.5元 | 2015/12/30 | 30086971 | 对羟基苯甲酸乙酯 | 1kg | 121.5元 | 2015/12/30 | H0211 | 4-羟基苯甲酸乙酯 Ethyl 4-Hydroxybenzoate | 25G | 203元 |
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