| 基本信息 | 更多 | 【中文】
氢化肉桂酸内酯 | 【英文名称】
1,2-BENZODIHYDROPYRONE
3,4-Dihydro-1-benzopyran-2-one
3,4-DIHYDRO-2H-1-BENZOPYRAN-2-ONE
3,4-DIHYDROCOUMARIN
AKOS 222-08
BENZODIHYDROPYRONE
CHROMAN-2-ONE
DIHYDROBENZENOPYRONE
DIHYDROBENZOPYRONE
DIHYDROCOUMARIN
DIHYDROCOUMARIN,3,4-
FEMA 2381
HYDROCOUMARIN
MELILOTIN
MELILOTINE
MELILOTOL
2-Chromanone
2-oxo-chroma
3,4-dihydro-2h-1-benzopyran-2-on
3,4-dihydro-coumari | 【CAS】
119-84-6 | 【中文名称】
1,2-苯并二氢吡喃酮
苯并二氢吡喃酮
二羟基香豆素
二氢色满酮
二氢香豆素
氢化肉桂酸内酯
二氢香豆酯
二氢香兰素
3,4-二氢香豆素 | 【EINECS 编号】
204-354-9 | 【分子式】
C9H8O2 | 【MDL 编号】
MFCD00006881 | 【分子量】
148.16 | 【MOL 文件】
119-84-6.mol | 【所属类别】
食品添加剂: 食用香料（增香剂）: 天然等同香料和人造香 |
| 物理化学性质 | 回目录 | 【外观性状】
无色至淡黄色液体。有甜味，呈可可似香气。沸点272℃。 | 【熔点 】
24-25 °C(lit.)
| 【沸点 】
272 °C(lit.)
| 【密度 】
1.169 g/mL at 25 °C(lit.)
| 【FEMA 】
2381 | 【折射率 】
n20/D 1.556(lit.)
| 【闪点 】
>230 °F
| 【水溶解性 】
insoluble | 【BRN 】
4584 |
| 应用领域 | 回目录 | 【用途一】
用于烟用香精、食用香精及其他各类香精中 | 【用途二】
GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。 | 【参考质量标准】
FCC，1997| 含量(GT-10-4中非极性柱方法) | ≥99.0% | | 醇中溶解度 | Iml溶于1mL 95%乙醇中 | | 折射率(nD20) | 1.555～1.559 | | 相对密度(d2525) | 1.186～1.192 | | 凝固点 | ≥22℃ |
|
| 制备方法 | 回目录 | 【方法一】
由香豆素用镍催化氢化。或用邻氯氢化桂酸内酯化转化而成。 |
| 常见问题列表 | 回目录 | 【毒性】
GRAS(FEMA)。
ADI未规定(FAO/WHO，1994)。
LD50 1460mg/kg(大鼠，经口)。 | 【使用限量】
FEMA(mg/kg)：饮料7.8；冷饮21.0；糖果44.0；焙烤食品28.0；明胶和布丁10.0；胶姆糖78. 0。 | 【食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准】
| 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 二氢香豆素 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
|
| 氢化肉桂酸内酯价格(试剂级) | 更多 | 【氢化肉桂酸内酯价格(试剂级)】
| 更新日期 | 产品编号 | 产品名称 | 包装 | 价格 | | 2015/12/30 | D1223 | 3,4-二氢香豆素
3,4-Dihydrocoumarin | 500G | 954元 | | 2015/12/30 | D1223 | 3,4-二氢香豆素
3,4-Dihydrocoumarin | 25G | 163元 | | 2010/05/25 | B21229 | 二氢香豆素, 99%
Dihydrocoumarin, 99% | 2.5kg | 4130元 |
|
|
|